Perombak pati- bakteri dan jamur penghasil ensim amilase. Perombak lemak-
bakteri dan jamur penghasil ensim lipase. Perombak hemiselulosa- bakteri dan ...
Bahan Kuliah Mikrobiologi Jurusan Agronomi Fak. Pertanian UPNVY
BIOFERTILIZER (Pupuk Hayati) Dosen Ir. Sri Sumarsih,MP.
Mikroba Penyubur Tanah Mikrokoloni dalam mikrohabitat:
Sumber mikroba terbanyak ada dalam tanah
1
Rhizosfer (daerah perakaran tanaman) -Rhizosfer adalah habitat yang baik untuk pertumbuhan
mikroba -Di daerah rhizosfer terdapat eksudat akar berupa: Asam amino, vitamin, faktor tumbuh, tannin, alkaloid, dan bahan organik sisa jaringan tanaman. -Nisbah jumlah mikroba di rhizosfer dibanding jumlah mikroba di tanah (R/S): 5-20 -Semakin subur tanah nilai R/S semakin kecil Figure 6.11
Keuntungan Adanya Mikroba di Rhizosfer Bagi Tanaman: -Mikroba melarutkan atau menyediakan unsur-unsur mineral -Mikroba menghasilkan vitamin, asam amino, auxin, giberelin -Mikroba menghambat pertumbuhan mikroba lain yang patogenik dengan menghasilkan antibiotik, siderofor, dan senyawa lain.
Jenis mikroba rhizosfer yang menguntungkan: -Mikroba perombak bahan organik -Mikroba Penambat Nitrogen -Mikroba Pelarut Fosfat -Mikoriza Figure 6.12b
2
Mikroba perombak bahan organik (khemoheterotrof) Macam mikroba Perombak protein- kebanyakan bakteri Perombak pati- bakteri dan jamur penghasil ensim amilase Perombak lemak- bakteri dan jamur penghasil ensim lipase Perombak hemiselulosa- bakteri dan jamur penghasil ensim hemiselulase Perombak selulosa- bakteri dan jamur penghasil ensim selulase Perombak lignin- bakteri dan jamur penghasil ensim ligninase
Bakteri Penambat Nitrogen Tipe/Sifat Asimbiotik/Asosiasi: Asimbiotik/Asosiasi:
Jenis Mikroorganisme
Bakteri Aerobik Bakteri Mikroaerofilik Bakteri Fakultatif Bakteri Anaerobik Blue Green Algae/fotosintetik Algae/fotosintetik
Azotobacter, Azotobacter, Beijerinckia Azospirillum, Azospirillum, Thiobacillus, Thiobacillus, Spirillum Bacillus, Escherichia, Pseudomonas Clostridium, Desulfovibrio Nostoc, Nostoc, Anabaena, Rhodospirillum
Simbiotik: Simbiotik: Bakteri Blue Green Algae
RhizobiumRhizobium-Legum Anabaena azollaeazollae-Azolla
3
Bakteri Penambat N2 Udara
resting spore
heterocyst
Copyright © 2004 Pearson Education, Inc., publishing as Benjamin Cummings
5 µm
Bakteri penambat nitrogen Penambat Nitrogen non-simbiotik: -Azotobacter, hidup di rhizosfer tanaman di lahan kering -Clostridium, hidup di tanah tergenang/ tanah sawah -Azospirillum, hidup di permukaan / dalam akar -Cyanobacteria, BGA, hidup di tanah tergenang /tanah sawah Penambat Nitrogen simbiotik: -Rhizobium- hidup dalam bintil akar leguminosae -Anabaena azollae-hidup dalam daun Azolla pinnata
Figure 6.13
4
BAKTERI PENGUBAH NITROGEN TANAH Amonifikasi: Protein
asam amino
NH4+
NH3
Dilakukan oleh mikroba perombak protein
Nitrifikasi: -Nitritasi : NH4+
NO2-
-Nitratasi: NO2-
NO3-
Dilakukan oleh bakteri nitrifikasi
Mikroba Pelarut Fosfat Bakteri Pelarut Fosfat:
fosfatase
-Pseudomonas striata -Bacillus polymixa
H2PO H24PO 4-
P-organik P-organik
P-anorganik
H2PO4-
-Bacillus megaterium
asam organik
Jamur Pelarut Fosfat:
asam anorganik
-Aspergillus niger -Aspergillus awamori
Asam organik: asam sitrat, ketoglukonat
-Penicillium digitatum
Asam anorganik:asam sulfat, asam nitrat
Jamur Mikoriza
5
Vesikular Arbuskular Mikoriza
Ektomikoriza
Jamur Pelarut Fosfat & Pengoksidasi Sulfur
6
BAHAN BAKU PEMBUATAN PUPUK P
Batu Fosfat (P)
7
Crusher Blender
Batu Phosphat Halus
8
Jamur Kapur
Abu Volkan
Sulfur
Bahan Organik
Ayakan (Granulator)
9
Pengering
PUPUK BIO-SP
10
