buku rancangan pengajaran - Website Staff UI - Universitas Indonesia

BUKU PEDOMAN KERJA MAHASISWA

Mata kuliah HIGIENE INDUSTRI

Oleh HENDRA

Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia 2013

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI

.........................................................................................................

1

BAB I

INFORMASI UMUM ...............................................................................

2

BAB II

SASARAN PEMELAJARAN MATA KULIAH .....................................

3

1.

Sasaran Pemelajaran Terminal ...........................................................

3

2.

Sasaran Pemelajaran Penunjang .........................................................

3

3.

Bagan Alir Sasaran Pemelajaran .......................................................

4

BAB III BAHASAN DAN RUJUKAN ..................................................................

5

BAB IV RANCANGAN TUGAS DAN LATIHAN...............................................

7

BAB V

EVALUASI HASIL PEMELAJARAN ....................................................

9

BAB VI MATRIKS KEGIATAN ...........................................................................

11

1

BAB I INFORMASI UMUM

1.

Nama Program Studi/Jenjang

: Ilmu Kesehatan Masyarakat/S-1

2.

Nama mata kuliah

: HIGIENE INDUSTRI

3.

Kode mata kuliah

: WKK11307

4.

Semester ke-

: Genap

5.

Jumlah SKS

:3

6.

Metode pembelajaran

: Contextual Instruction Small Group Discussion Project Based Learning

7.

Mata kuliah yang menjadi prasyarat : Pengenalan Kesmas

8.

Menjadi prasyarat untuk mata kuliah : WKK11310 Toksikologi Industri WKK11311 Manajemen Bising dan Getar WKK11213 Ventilasi Industri

9.

Integrasi antara mata kuliah

10. Deskripsi mata kuliah

: ---tidak ada--:

Higiene Industri merupakan salah satu mata kuliah keahlian pada program studi Ilmu Kesehatan Masyarakat yang diberikan kepada mahasiswa yang memilih peminatan Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Untuk memudahkan dalam mengikuti mata kuliah ini mahasiswa sudah harus mengikuti mata kuliah pengenalan kesmas. Pada mata kuliah higiene industri, mahasiswa akan mendapatkan pemahaman tentang teori, regulasi, dan bentuk penerapan higiene industri di tempat kerja. Mahasiswa akan mempelajari tentang bagaimana melakukan antisipasi, rekognisi, evaluasi, dan pengendalian bahaya kesehatan kerja yang terdapat di lingkungan kerja. Disamping itu juga dijelaskan tentang tugas dan fungsi profesi higiene industri, regulasi, dan standar di dalam higiene industri termasuk TLV-ACGIH. Mata kuliah ini dilengkapi dengan tugas kelompok untuk melakukan studi lapangan tentang implementasi higiene industri di tempat kerja. Tugas disajikan dalam bentuk paper yang dipresentasikan di dalam kelas. (Katalog FKMUI, 2011/2012)

2

BAB II SASARAN PEMELAJARAN MATA KULIAH

Sasaran Pemelajaran Terminal Setelah mengikuti mata kuliah, apabila mahasiswa dihadapkan pada suatu lingkungan kerja, data potensi bahaya kesehatan kerja, serta informasi mengenai proses kerja, maka mahasiswa mampu melakukan rekognisi, evaluasi, dan merancang program pengendalian terhadap potensi bahaya kesehatan kerja sesuai dengan konsep dan teori hygiene industry serta peraturan perundangan yang berlaku.

Sasaran Pemelajaran Penunjang Berdasarkan sasaran pemelajaran terminal di atas, maka sasaran pemelajaran penunjang dari mata kuliah ini adalah: 1. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang definisi dan ruang lingkup higiene industri dalam konteks K3. 2. Mahasiswa mampu menjelaskan lingkup tugas dan fungsi ahli higiene industri. 3. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang jenis-jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja dan konsep pajanan. 4. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang program-program higiene industri sesuai dengan jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja. 5. Mahasiswa mampu menggunakan peraturan, standar, dan TLV dalam menganalisis dan mengevaluasi data lingkungan kerja. 6. Melakukan Antisipasi, Rekognisi, Evaluasi Occupational Health Hazards di tempat dan merancang program pengendalian pada tingkat dasar sesuai dengan jenis bahaya kesehatan kerja.

3

Bagan Alir Sasaran Pemelajaran

Menggunakan dan menerapkan teori dan konsep higiene industri serta mampu melakukan evaluasi terhadap kondisi bahaya kesehatan kerja di lingkungan kerja.

Melakukan Antisipasi, Rekognisi, Evaluasi dan merancang program pengendalian terhadap Occupational Health Hazards di tempat kerja

Menggunakan peraturan, standar, dan TLV dalam menganalisis data lingkungan kerja

Menjelaskan tentang program-program higiene industri

Menjelaskan tentang jenis-jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja dan konsep pajanan

Menjelaskan lingkup tugas dan fungsi ahli higiene industri

menjelaskan tentang definisi dan ruang lingkup higiene industri dalam konteks K3

4

BAB III BAHASAN DAN RUJUKAN A. Sasaran Pemelajaran/Sasaran Pemelajaran Penunjang, Pokok Bahasan, Subpokok Bahasan, Estimasi Waktu, dan Rujukan Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang

Pokok Bahasan Introduksi

1

Prinsip-prinsip dasar Higiene Industri

Profesi Higiene Industri 2

3 dan 5

Bahaya Kesehatan Kerja, Konsep Pajanan, dan NAB

Program Higiene Industri 4

Estimasi Waktu

Rujukan

 Penjelasan silabus  Definisi dan ruang lingkup HI

1x pertemuan

1, 2, 3

 Konsep dasar keilmuan Higiene Industri  Antisipasi dan Rekognisi Bahaya Kesehatan Kerja  Sampling dan Pengukuran Bahaya Kesehatan Kerja  Pengendalian Bahaya Kesehatan Kerja  Regulasi, standar, dan NAB

4x pertemuan

1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11

1x pertemuan

1, 2

5x pertemuan

1, 2, 3, 4, 6, 7

Subpokok Bahasan

 Perkembangan profesi higiene industri  Tingkatan profesi dan jabatan higiene industri  Kode etik profesi  Tugas dan fungsi profesi higiene industri  Terminologi bahaya kesehatan kerja  Jenis bahaya kesehatan kerja  Konsep pajanan bahaya kesehatan kerja  Pajanan dan dosis  Jenis program higiene industri  Strategi pengembangan program higiene industri  Metode evaluasi dan penilaian program higiene industri

1x pertemuan 1, 2, 3, 5, 7

5

Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang

Pokok Bahasan

5 dan 6

Presentasi kelompok dan diskusi

Subpokok Bahasan

 Presentasi tugas kelompok terkait program higiene industri di tempat kerja

Estimasi Waktu

2x pertemuan

Rujukan

1, 2, 3, 5, 7

B. Daftar Rujukan 1.

Barbara Plog, Fundamental Of Industrial Hygiene, Fifth Edition, National Safety Council, 1998 2. Salvatore R. DiNardi, Industrial Hygiene Engineering, Recognition, Measurement, Evaluation, and Control, Second Edition, AIHA, 2003 3. AIHA, Occupational environment its evaluation, control, and management 4. NIOSH, Industrial Environment Its Evaluation and Control, 1973 5. Frank R. S Pellman 2006, Industrial Hygiene Simplified A Guide to Anticipation, Recognition, Evaluation, and Control of Workplace Hazards, Copyright © 2006 by Government Institutes. 6. Peter H. Wald and Gregg M. Stave, Physical and Biological Hazards of The Workplace, Second edition, Wiley Interscience, 2002. 7. Cherilyn Tillman, Principles of Occupational Health & Hygiene, Allen & Unwin, 2007. 8. Geoff Taylor, Kellie Easter and Roy Hegney 2004, Enhancing Occupational Safety and Health, Elsevier Butterworth-Heinemann Linacre House, Jordan Hill, Oxford OX2 8DP 30 Corporate Drive, Burlington, MA 01803 9. ACGIH 2012 Threshold Limit Values and BEI 10. Permenakertrans No. 13/2011 tentang Standar Pajanan Bahaya Fisik dan Kimia di Tempat Kerja. 11. Kepmenkes No. 1405/2002 tentang Standar Pajanan Bahaya di Lingkungan Kerja dan Perkantoran. Situs Internet 12. http://www.cdc.gov/niosh 13. http://www.osha.gov 14. http://www.depnakertran.go.id 15. http://www.hse.uk 16. etc

6

BAB IV RANCANGAN TUGAS DAN LATIHAN A. Tujuan Tugas Mahasiswa mampu menjelaskan dan menerapkan teori dan konsep higiene industri untuk melakukan evaluasi terhadap implementasi program higiene industri di tempat kerja.

Jenis Tugas Makalah diskusi kelompok

Paper tugas individu

Laporan studi lapangan

Komponen Tugas Makalah diskusi kelompok membahas tentang materi pemelajaran sesuai dengan pokok bahasan. Setiap kelompok membahas pokok bahasan yang berbeda. Makalah atau laporan hasil diskusi kelompok minimal terdiri dari: 1. Pendahuluan 2. Isi 3. Kesimpulan 4. Referensi Jumlah halaman makalah minimal 10 halaman. Hasil diskusi kelompok dipresentasikan di kelas sebagai bagian dari proses pemelajaran Tugas individu meliputi pembahasan mengenai perkembangan profesi higiene industri di tempat kerja. Setiap mahasiswa melakukan pencarian informasi dari berbagai sumber tentang posisi dan tugas seorang higiene industri di tempat kerja. Tugas dapat berupa contoh di suatu perusahaan. Setiap mahasiswa membahas pada perusahaan yang berbeda. Paper diketik rapi tanpa ada batasan jumlah halaman. Studi lapangan dilakukan secara berkelompok dengan melakukan pengamatan secara langsung mengenai penerapan program higiene industri di suatu perusahaan. Laporan dibuat dalam suatu paper yang terdiri dari: 1. Gambaran umum proses kerja 2. Gambaran unit K3 3. Program Higiene Industri (boleh salah satu) 4. Analisis dan pembahasan 5. Kesimpulan 6. Daftar pustaka

Aspek Penilaian dan Bobot 1. Teknik penulisan (15%) 2. Kejelasan materi (50%) 3. Kekinian dan keragaman referensi (5%) 4. Teknik dan kejelasan presentasi (20%) 5. Diskusi dan Tanya jawab (10%) 1. Teknik penulisan (30%) 2. Kelengkapan informasi (60%) 3. Referensi (10%)

1. Teknik penulisan (15%) 2. Kejelasan materi (50%) 3. Kekinian dan keragaman referensi (5%) 4. Teknik dan kejelasan presentasi (20%) 5. Diskusi dan Tanya jawab (10%)

7

B. Kriteria Penilaian 1. Ujian Tertulis: a.

Kuis, dalam bentuk soal esai singkat sebanyak 4-5 soal. Kuis diberikan sebelum/sesudah pembahasan materi pemelajaran.

b.

UTS, dalam bentuk soal pilihan ganda dan esai

c.

UAS, dalam bentuk soal pilihan ganda dan esai

2. Paper tugas individu 3. Presentasi 4. Makalah kelompok dan Laporan studi lapangan Instrument penilaian tugas dalam bentuk form sebagai berikut: Form Penilaian Tugas Makalah Tugas Kelompok/Laporan Studi Lapangan Aspek Penilaian Teknik penulisan (15%) Kejelasan materi (50%) Kekinian dan keragaman referensi (5%) Teknik dan kejelasan presentasi (20%) Diskusi dan Tanya jawab (10%)

Rincian -

Tata bahasa dan EYD Struktur penulisan Kesinambungan ide dan paragraph Lingkup bahasan materi Kedalaman pembahasan Jumlah referensi Keragaman Kekinian Gesture Slide presentasi Ketepatan waktu Kejelasan presentasi Kemampuan menjawab pertanyaan

Bobot (B) % 5 5 5 25 25 5

Nilai (N) 0-100

BxN

Nilai (N) 0-100

BxN

5 5 5 5 10

Form Penilaian Tugas Paper Individu Aspek Penilaian Teknik penulisan (30%) Kelengkapan informasi (60%) Referensi (10%)

Rincian -

Tata bahasa dan EYD Struktur penulisan Kesinambungan ide dan paragraph Lingkup bahasan materi Kedalaman pembahasan

- Jumlah referensi - Keragaman - Kekinian

Bobot (B) % 10 10 10 30 30 10

8

BAB V EVALUASI HASIL PEMELAJARAN 1. Evaluasi Akhir Bentuk

Instrumen

Frekuensi

Bobot (%)

Kuis

Tes tertulis

3

10

Makalah/Presentasi - Kelompok - Individu

Lembar penilaian

2 1

20

UTS

Soal Ujian

1

35

UAS

Soal Ujian

1

35

Total

100

2. Asesmen Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang

Ranah dan Tingkatan

Jenis Asesmen

Indikator Keberhasilan

1

Kognitif C5

O dan E

 Menjelaskan dengan tepat keterkaitan higiene industri dengan kesehatan masyarakat  Menjelaskan dengan tepat definisi dan ruang lingkup higiene industri  Mampu menjelaskan dan menggunakan standar dan TLV

2

Kognitif C2

O dan E

 Menjelaskan dalam suatu esai dengan tepat tugas dan fungsi profesi higiene industri di tempat kerja

3

Kognitif C4 Afektif A3

O dan E

 Menjelaskan dengan tepat jenis bahaya kesehatan di lingkungan kerja  Menjelaskan dengan tepat proses analisis pajanan bahaya  Menganalisis dengan tepat tentang penerapan antisipasi, rekognisi, evaluasi, dan pengendalian bahaya kesehatan di lingkungan kerja

4

Kognitif C3

O dan E

 Mampu menganalisis kebutuhan dan kesesuaian program higiene industri dengan kondisi bahaya kesehatan di lingkungan kerja

5

Kognitif C5 Afektif (A3)

P

6

Kognitif C5 Afektif (A3)

P

 Mampu menganalisis dan mengevaluasi implementasi program higiene industri di tempat kerja  Mampu menjelaskan kelebihan dan kekurangan implementasi program higiene industri di tempat kerja

9

Keterangan: Jenis asesmen: O : Objektif/Pilihan Ganda E : Esai P : Proyek/Assignment

3. Kriteria Penilaian Huruf

Rentang Nilai

A

85 – 100

A-

80 – 85

B+

75 – 80

B

70 – 75

B-

65 – 70

C+

60 – 65

C

55 – 60

C-

50 – 55

D

40 – 50

E

0 – 40

10

BAB VII MATRIKS KEGIATAN

1

Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang 1

2-3

1

Ceramah (45)

Diskusi lokal (50)

Kuis (5)

4-5

1

Ceramah (45)

Diskusi lokal (50)

Kuis (5)

6

2

Ceramah (5)

Presentasi beberapa mahasiswa dipilih secara acak (85)

Paper (10)

Pertemuan ke-

Tahap Pemelajaran Orientasi (%)

Latihan (%)

Umpan Balik (%)

Ceramah (45)

Diskusi lokal (50)

Menjawab pertanyaan kunci (5)

Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan

Media Teknologi

Ranah dan Tingkatan

 Penjelasan silabus  Definisi dan Ruang lingkup HI  Konsep antisipasi dan rekognisi

Multimedia audiovisual

Kognitif (C2)


Kognitif (C2)

 Konsep sampling, pengukuran dan pengendalian  Regulasi dan peraturan  Profesi higiene industri  Kompetensi dan kode etik profesi


Kognitif (C2)


Kognitif (C2)

Kriteria Penilaian (Indikator)

Penanggung Jawab

Menjelaskan dengan tepat definisi dan ruang lingkup higiene industri Menjelaskan dengan tepat konsep antisipasi dan rekognisi dalam HI Menjelaskan konsep sampling, pengukuran, dan pengendalian bahaya dan regulasi yang terkait dan TLV Menjelaskan dalam suatu esai dengan tepat tugas dan fungsi profesi higiene industri di tempat kerja

Hendra

Hendra

Hendra

Hendra

11

7

Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang 3

8

UTS

9-10

5

Ceramah interaktif (20)

Diskusi kelompok (75)

Menjawab pertanyaan kunci (5)

11 - 13

5

Ceramah (5)

Presentasi Kelompok (75)

Paper (20)

Pertemuan ke-


Latihan (%)

Umpan Balik (%)

Ceramah interaktif (70)

Diskusi kelas (20)

 Menjawab pertanyaan kunci (5)  Kuis (5)

Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan Bahaya kesehatan kerja dan proses analisis pajanan bahaya Topik 1-7

Implementasi AREP terhadap bahaya Fisik (bising, getaran, tekanan ekstrim, temperatur ekstrim, pencahyaan, dan radiasi), bahaya Kimia, dan bahaya Biologi

Media Teknologi Multimedia audiovisual

Media Scele



Ranah dan Tingkatan Kognitif C2 Afektif A3 Kognitif (C2) Afektif A3 Kognitif C2 dan C4

Kognitif C2 dan C4


Penanggung Jawab

Menjelaskan dengan tepat jenis bahaya dan proses analisis pajanan bahaya Memperoleh skor minimal 60 Proses dalam diskusi Mampu menjelaskan dengan tepat teori dan konsep bahaya Fisik (bising, getaran, tekanan ekstrim, temperatur ekstrim, pencahyaan, dan radiasi), bahaya Kimia, dan bahaya Biologi mampu menganalisis implementasi konsep AREP terhadap bahaya tersebut

Hendra

Hendra

Hendra

Hendra

12

Pertemuan ke14 - 15

16

Sasaran Pemelajaran/ Sasaran Pemelajaran Penunjang 4, 5, 6

UAS


Latihan (%)

Umpan Balik (%)

Ceramah (5)

Presentasi Kelompok (75)

Paper (20)

Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan

Media Teknologi

Program HI di tempat kerja (Studi lapangan)


Topik 9 - 14

Lembar Soal

Ranah dan Tingkatan Kognitif C5 Afektif A3

Kognitif (C2 – C5) Afektif A3


 Mampu menganalisis dan mengevalu-asi implemen-tasi program higiene industri di tempat kerja  Mampu menjelaskan kelebihan dan kekurangan implementasi program HI di tempat kerja Memperoleh skor minimal 60 Proses dalam diskusi

Penanggung Jawab Hendra

Hendra

13