29 Ene 2010 ... 1661 N. swan rd. suite #208 tucson, arizona .... FueNte: greeNPeaCe mÉxICo. 1
nokia. Para este año, sus nuevos ... Desmontar y dejar enfriar.
una PUBLICACIÓN mensual DE
Número 29 enero 2010
rostros
hidrodermoabrasión
de este tratamiento Cuello de botella Las afecciones de la tiroides
La lectura funcional Una herramienta útil para los niños "Un movimiento sexy" El baile sensual como ejercicio
contenido vidasana @ elimparcial.com
PUBLICACIÓN mensual DE PERIÓDICo Diario Matutino de Impresora y Editorial, S.A. de C.V. Nuestra Misión: Contribuir al crecimiento de nuestra comunidad y al fortalecimiento de sus valores a través de un periodismo de excelencia y con alto desarrollo humano. Presidente y Juan Fernando Director General Healy Loera
jfhealy@elimparcial.com
Director de Jorge Castro Tolosa Operaciones jcastro@elimparcial.com
director Luis Alejandro Comercial Bernal García
Gerente de Carlos Félix Pompa Tecnología cfelix@elimparcial.com
Gerente de Alberto Castillo López Administración y lcastillo@elimparcial.com Finanzas Gerente de Luis Zaid Stemplesca B. Circulación lestempresca@elimparcial.com
Gerente de Jorge Partida Producción jpartida@elimparcial.com
Literatura sana: “La Sabiduría de la Nariz” Caroteno hidrosoluble Las compañías más “verdes” Estadísticas y tuberculosis
alternativa 7
Editora María del Carmen Haufón
Coeditor Enrique Ban
eban@elimparcial.com
mhaufon@elimparcial.com
8
Reiki: Esta técnica oriental le da una mano a tu salud.
Pastel de nuez
Diseño Ernestina Valdez Corrección Ernestina Valdez
mvaldez@elimparcial.com
PUBLICIDAD Jefe de Ramón Ángel Muñoz Publicidad rmunoz@elimparcial.com
jefe de Perla Fraijo Vega Atención pfraijo@elimparcial.com a Agencias
Consejo médico Dr. Carlos Manuel González Méndez Dr. Marcos José Serrato Félix Dr. Fernando Herrera Dr. Jesús Manuel Canale Miembros de la Sociedad Médica Sonorense Miembro de la Asociación de Editores de los Estados y de la Sociedad Interamericana de Prensa Premios SIP:1992, 1993, 1994, 1995, 1998, 1999, 2001, 2002, 2003 y 2005 Premios SND: 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004 y 2005 Premio Nacional de Periodismo: 2002, 2003 y 2004 PREMIO Ipys: 2005
remedios 9
belleza
Oficinas y talleres: Sufragio Efectivo y Mina No. 71; Apdo. Postal 66, CP 83000, Hermosillo, Sonora.
VIDA SANA
enero 2010
|
Todo incluido La hidrodermoabrasión es un polifacético método que combina limpieza, exfoliación, extracción, hidratación y protección antioxidante de forma simultánea, sin inducir dolor y sin periodo de recuperación.
Servicios Informativos: AP, APRO, EL UNIVERSAL, REFORMA, NOTIMEX, THE NEW YORK TIMES, EL PAÍS
Certificado de licitud de contenido No. 729. Certificado de licitud de título No. 1295 Reserva de derechos de autor 8368-803-81 Permiso de publicación periódica de autor 006-0537. Características: 1217511703. Autorizado por Servicio Postal Mexicano.
|
Beneficios del té verde
|
“Like Demi Moore” Sensualidad y ejercicio no son conceptos que estén peleados gracias a Cardio Sexy, un sistema de entrenamiento cardiovascular que te mantiene y te pone en forma y te ayuda a liberar tu “factor sexy”.
12
serial
|
nutrición
|
Cuando la tiroides falla Esta glándula es una fábrica de hormonas que le permiten al organismo realizar sus funciones metabólicas. Cuando ésta falla, se pueden originar diversos problemas. Aquí te exponemos los más comunes.
14
16 Comienza este año con doce acciones en pro de tu salud.
ayúdalos
|
18 Técnicas de lectura: Casi todos sabemos leer, pero pocos sabemos analizar.
alerta
|
20 Cuidado con la rickettsiosis, un mal oculto en tus mascotas.
en consulta
|
21 Prevención de accidentes y traumatismos
La obesidad y el sobrepeso
Ganadora de diciembre Gracias a Norma, ganadora del libro “100 remedios con hierbas”. Nosotros nos comunicaremos contigo a la brevedad posible para que puedas recoger tu premio. Felicidades. Los ganadores tienen un mes para recoger su premio. El tiempo corre a partir del día en el que publicamos su comentario como ganador. Excedido este plazo, la promoción no será válida.
hace feliz a...
La opinión de nuestros colaboradores no refleja necesariamente el criterio de esta Empresa Editorial. Las columnas firmadas con seudónimo son responsabilidad de la compañía. Se prohíbe la reproducción total del contenido de EL IMPARCIAL, fotos, textos, anuncios e ilustraciones sin previa autorización por escrito del Presidente y Director General de esta Casa Editorial.
|
mvaldez@elimparcial.com
Reporteros Teresa Solano Alfonso López
|
figura
receta saludable
EDITORIAL
Circulación certificada por el Instituto Verificador de Medios. Reg. 0041
Jefe Guillermo Avilés Piña Administrativo gaviles@elimparcial.com
Jefe de Recursos Carmen Avilés M. Humanos caviles@elimparcial.com
Corresponsalía Tucson, Arizona: 1661 N. Swan Rd. Suite #208 Tucson, Arizona 85712 Teléfono (520) 792 2114
6
|
lbernal@elimparcial.com
Subdirector Lourdes C. Lugo Editorial llugo@elimparcial.com
Conmutador general: 259-47-00 (20 líneas) Publicidad Fax: 1474, 1437 Redacción Fax: 1565 Internet: www.elimparcial.com Correo electrónico: lector@elimparcial.com
breves
enero
10
“La Sabiduría de la Nariz” es un libro en el que conocerás a grandes rasgos el papel que este sentido tiene en la percepción de los sabores, así como en la construcción de las relaciones personales, de los recuerdos y de la chispa creativa. Para ganar, sólo tienen que decirnos qué temas les gustaría que sean publicados en Vida Sana. Las propuestas más atractivas y que no hayan sido publicadas serán acreedoras al premio.
breves | Numeralia: Tuberculosis
Más que una tosecita
10 a 15
1.7
personas son infectadas cada año por cada individuo con tuberculosis activa, si éste no es tratado adecuadamente.
millones de personas murieron de esta enfermedad en 2006, incluyendo a 23 mil contagiados de VIH, que son los de mayor riesgo.
de los sujetos infectados con el bacilo de la tuberculosis se enfermarán con tuberculosis activa en algún momento de su vida.
millones de casos nuevos de tuberculosis se contabilizaron en el mismo año, incluyendo 709 mil casos entre este sector de la población.
1 de cada 10
9.2
4 de cada 10
2 mil
millones de personas, equivalentes a un tercio de la población mundial, están infectados con este virus.
casos de tuberculosis aún no son detectados y tratados apropiadamente. Fuente: Organización Mundial de la Salud
Literatura Sana
“La sabiduría de la nariz”
¿
Cuántos olores están registrados en nuestra memoria? ¿Qué recuerdo encierra cada aroma? Éstas y otras preguntas son respondidas en “La sabiduría de la nariz”, un libro que trata sobre la ciencia del olfato. Su autor, Avery Gilbert, psicólogo experto en cuestiones olfativas, explica con ejemplos claros y datos científicos el funcionamiento de este sentido y la importancia que tiene en todas las facetas de nuestra vida. El experto habla sobre la cantidad de aromas que la nariz puede distinguir (entre 10 mil y 30 mil), y las posibilidades que tiene el ser humano para explorar su entorno y capacidades basándose en su olfato. Con esta publicación, conocerás a grandes rasgos el papel que este sentido tiene en la percepción de los sabores, así como en la construcción de las relaciones personales, de los recuerdos y de la chispa creativa. Editorial Ediciones B Precio: $230 Librerías de Cristal
Caroteno concentrado hidrosoluble
Panacea carmesí
Propiedades
Te has preguntado qué es lo que les da su apetitoso color a las frutas rojas maduras? Es el caroteno, un químico que, además de “colorear”, puede ser utilizado como complemento nutrimental. Su uso en forma de concentrado soluble en agua está cambiando la medicina natural, al auxiliar en la repara-
Antibióticas
Antiinflamatorias
Analgésicas
Regeneradoras
¿
ción del daño celular causado por el desgaste normal, el medio ambiente o las actividades diarias. Los beneficios asociados a su consumo son diversos, pues refuerza el sistema inmune y nervioso, mejora la visión, destruye células tumorígenas, regenera tejidos, alivia el dolor y activa el sistema glandular.
Fuente: Norma Mendoza, distribuidora de Biotiquín
Ecología y electrónicos
El ranking “verde”
1
2
Samsung
3
Sony
4
5
Para este año, sus nuevos modelos no contendrán compuestos bromados ni clorados.
Obtuvo la valoración máxima por la eficiencia energética de sus cargadores de batería.
Ericsson
Fabricó celulares sin halógenos. 11% del plástico de sus productos es reciclado.
Destaca por la eficiencia energética de sus productos; apoya la reducción de GEI.
Puntos: 7.5
Puntos: 7.1
Puntos: 6.5
Puntos: 5.7
Puntos: 5.5
Nokia
Ninguno de sus artículos contiene PVC; prohibió el uso de antimonio, berilio y ftalatos.
LG
Toshiba
Fuente: Greenpeace México
VIDA SANA
enero 2010
| alternativa El Reiki
Energía curativa El amor es la vibración divina que emite alegría, paz y vida. Reiki te abre al amor, la energía sanadora por excelencia, y te conduce hacia él.
L
a palabra reiki proviene del japonés y se refiere a la “energía universal”, esa fuerza de la que surge la vida. Todos los cuerpos vivientes, sean humanos, animales, o plantas, irradian calor y energía: Esta energía es la fuerza vital, que ha sido denominada con diversos nombres por cada civilización humana. El reiki es un proceso de encuentro de la energía universal con la energía física de cada individuo, que sucede cuando la persona es sometida a un proceso de sintonización con la misma, realizado por un maestro capacitado.
Como terapia Reiki es una energía semejante a las ondas de radio, que puede aplicarse eficazmente en contacto directo o a distancia; es práctica, segura, eficiente y compatible con otras terapia. En una sesión, el practicante de reiki impone sus manos sobre el receptor, el cual determina la cantidad de energía recibida, por lo que el terapeuta se limita a dirigirla. Esta terapia alivia dolores físicos, pero considera a la persona de forma global; no sólo suprime la patología, sino que recupera el estado natural de equilibrio que produce bienestar y felicidad. fuente:
Reiki México
Principios del reiki Sólo por hoy, no me preocupo Sólo por hoy, no me enojo Sólo por hoy, soy amable con los demás Sólo por hoy, trabajo duro y honradamente Sólo por hoy, soy agradecido
VIDA SANA
enero 2010
receta | Rosca de nuez
“Nueztros” mejores deseos Para esta temporada invernal, te compartimos una receta que podrás disfrutar plácidamente con un chocolatito caliente en compañía de tus seres queridos. Provecho. Ingredientes
6 huevos
125 gramos de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
250 gramos de azúcar
1 pizca de sal
220 gramos de nuez picada
1 cucharadita de extracto de vainilla
250 gramos mantequilla sin sal
Azúcar glass
Preparación 1 En un recipiente, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Reservar. 2 En la batidora, agregar la nuez, el azúcar y la mantequilla (a temperatura ambiente), y batir a velocidad media alta por 5 minutos o hasta lograr una textura cremosa y ligera. 3 Una vez lograda la textura deseada, incorporar los huevos uno por uno, cuidando de integrar bien cada huevo antes de batir el siguiente. Agregar la vainilla y mezclar. 4 Sin la batidora, incorporar la mitad de la harina que previamente fue preparada con una espátula flexible hasta lograr una mixtura homogénea. 5 Después, verter la harina restante y mezclar gentilmente, girando el tazón hasta que todo quede bien incorporado. 7 Verter en un molde preparado y hornear por 40 ó 45 minutos en un horno precalentado a 180 grados centígrados. 8 Retirar del horno y dejar enfriar por 15 minutos. Desmontar y dejar enfriar. Cubrir el pastel con algún trapo de cocina limpio para evitar que se seque el pan. 10 Decorar espolvoreando azúcar glass. receta:
Pastelería La Nonna
VIDA SANA
enero 2010
INGREDIENTE ESTRELLA:
La nuez
Contiene un alto contenido en proteínas, vitaminas del grupo B y aminoácidos esenciales (lecitina y Omega 3). Además, poseen ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas A, B1, B6, ácido fólico y magnesio. Comer nueces es bueno para reducir los niveles de colesterol en la sangre y favorecer la circulación y la producción de glóbulos rojos. Es un excelente estimulante para el sistema nervioso y la actividad intelectual.
| remedios El té verde
Una tacita, muchos beneficios Originario de China, y del mismo arbusto que el té negro, el té verde tiene propiedades estimulantes, digestivas, anticancerígenas y circulatorias. Relájate y disfruta de sus beneficios.
Higiene bucal
Enfermedades oculares Quemaduras solares Tinte
Para la halitosis, gingivitis y caries, realizar enjuagues bucales con este té, bien cargado, y combinado con hojas de salvia o de fresa.
¿Qué contiene? Glúcidos
En caso de conjuntivitis, ojos cansados, orzuelos y ojeras, usar compresas mojadas con una preparación de té: Hervir 1 cucharada de planta seca por 1 taza de agua.
Vitaminas
Mojar las bolsitas de té verde en agua fría y aplicarlas directamente para aliviar las molestias.
Ácidos naturales
La infusión de esta planta oscurece el cabello, por lo que puede utilizarse como un tinte natural o para disimular las canas.
Oligoelementos Minerales Fibra vegetal soluble Flavonoides Ácido salicílico
Preparar el té con 2 cucharadas de planta seca por 1/2 de agua, dejar enfriar y limpiar el área donde haya picazón o enrojecimiento.
Baúl de los remedios
Falta de ánimo
Si el humor está decaído o se requiere un esfuerzo físico adicional, consumir en una concentración baja durante el día, para no irritar el estómago.
Retención de líquidos
Por su alto valor estimulante, se utiliza como diurético en tratamientos contra obesidad, al aumentar la micción y eliminar líquido corporal. Consumir una taza en ayunas.
Si conoces algún remedio casero efectivo, mándalo a la redacción de Vida Sana al correo electrónico:
Vaginitis
vidasana@elimparcial.com VIDA SANA
enero 2010
belleza | Hidrodermoabrasión
Faciales
“5 en 1”
Este procedimiento combina limpieza, exfoliación, extracción, hidratación y protección antioxidante de forma simultánea, dándole a tu piel un bello aspecto sin causar dolor.
E
Por Teresa Solano
xfoliación sin irritación: La hidrodermoabrasión es la tendencia más novedosa en tecnología estética: Este polifacético método elimina las impurezas de una manera suave, eficiente y sin generar molestias. “La capacidad de humectar la piel separa a la hidrodermoabrasión de todos los demás procedimientos para el resurgimiento de la piel”, afirmó Krisel Ortega Arrizon, “es un tratamiento relajante, refrescante, no irritante e inmediatamente efectivo”. La cosmetóloga de Curves Spa, especialista en la aplicación de Hydrafacial, explicó que esta innovadora técnica quita las células muertas y extrae las impurezas de la dermis, a la vez que baña la nueva piel con soluciones que limpian, humectan e hidratan. Este tratamiento ha sido ampliamente aceptado por médicos, profesionales en el cuidado de la piel, pacientes y visitantes de spas en el mundo entero, destacó, con diversas nominaciones y reconocimientos como lo mejor en equipo de la industria cosmetológica.
Eficiente suavidad La hidrodermoabrasión ha demostrado su eficacia en el control de líneas de expresión, poros alargados y/o congestionados, piel grasosa o propensa al acné, manchas oscuras e hiperpigmentación, mencionó Krisel. “Es lo más novedoso para regenerar la piel sin láser”, resaltó, “combina limpieza, exfoliación, extracción, hidratación y protección antioxidante simultáneamente”.
Paso a paso
1 2
Limpieza general: Asepsia general, se desmaquilla si es necesario. Suero especial: Prepara la dermis para la hidrodermoabrasión. 10
VIDA SANA
enero 2010
3 4
Microdermoabrasión: Aminora líneas de expresión y pigmentaciones. Exfoliación: Retira impurezas con una sustancia según el tipo de piel.
5 6
Terapia de luces: Combate manchas y mejora el acné y la piel grasa. Humectación y protección solar: Protege la piel después del tratamiento.
| belleza Indicó que el resultado es una piel más bella, clara y radiante, sin dolor y tiempo de recuperación; además, es relajante, refrescante, no irrita y no es invasivo. Hombres y mujeres pueden disfrutar de la hidrodermoabrasión; está especialmente indicada para jóvenes de 15 años en adelante; es segura para casi todos los tipos de piel y colores, incluyendo dermis delgada, envejecida, seca o grasosa. La aplicación más popular es en el rostro, pero también puede usarse en cuello, torso y pies, agregó la experta, como complemento, se recomienda el tratamiento linfático.
“Una brochita refrescante” La aplicación de la hidrodermoabrasión dura aproximadamente una hora, proceso que frecuentemente es descrito como “la sensación de una brocha refrescante moviéndose sobre la cara”, comentó nuestra fuente. Por su suavidad al limpiar y exfoliar, puedes utilizar maquillaje y regresar a tus actividades normales inmediatamente después, ya que no requiere ningún tiempo ni cuidado de recuperación. “Mucha gente reporta ver un refinamiento visible de su piel, así como un tono más parejo y radiante, después del primer tratamiento” aseguró, “la suavidad e hidratación pueden durar hasta cinco o siete días, inclusive más”. Se recomiendan seis tratamientos iniciales, uno por semana, para mejorar el aspecto de líneas finas, arrugas, hiperpigmentación, acné y piel grasosa, según el caso. Después de esta primera serie, es sugerido un tratamiento de hidrodermoabrasión cada dos a cuatro semanas, para ayudar a mantener los resultados. “No hay ninguna contraindicación. Comienza ahora para desacelerar el proceso de envejecimiento de tu piel, no permitas que se afecte más”, finalizó.
fuente:
Krisel Ortega Arrizon Cosmetóloga de Curves Spa
El “5 en 1”
1 2 3 4 5
Limpieza Exfoliación
Extracción Hidratación Antioxidante
VIDA SANA
enero 2010
11
figura | Ejercicios de “Cardio Sexy”
Entre más aplausos,
menos calorías
Para quienes se saben atractivos y quienes están por descubrirlo: Deja salir al seductor que hay en ti con estos sugestivos movimientos, diseñados para esculpir y cautivar.
L
Por Teresa Solano
a nueva técnica que está causando furor en el mundo del fitness toma su inspiración del tradicional baile erótico, también conocido como “striptease”, explicó Alejandro Ramírez. El propietario de Academia Ritmo Latino indicó que Cardio Sexy es una modalidad orgullosamente mexicana, creada por Henry López para expresarse corporalmente de forma sensual, con movimientos que trabajan cada zona del cuerpo. “Es el único baile donde los pasos necesitan un 90% de expresión corporal”, mencionó, “podemos movernos pero, si no tengo expresión corporal, no puedo imprimir el sello de Cardio Sexy; hay que hacerlo con sensualidad y seguridad”. Comentó que parte del éxito que está teniendo esta técnica en México y otros países es que puede combinarse con otras metodologías, como Zumba o Wateke, para hacer más divertidas y dinámicas las clases. Los ejercicios los pueden realizar personas de todas las edades y cada sesión se desarrolla en un ambiente sano y de respeto, aseveró; sin embargo, para evitar malas interpretaciones, Cardio Sexy se recomienda para mayores de edad. “El sentirte sensual cuando haces ejercicio te da una mayor seguridad, y lo veo en las alumnas y los alumnos; la clase de Cardio Sexy es donde se liberan; ahí explotamos, no existe la vergüenza al hacer los movimientos o poner caras sensuales”, afirmó. Cabe aclarar que estas rutinas no se componen 100% de movimientos sensuales como los que nos muestra Alejandro, sino que se acompañan de desplazamientos o deslizamientos, por ejemplo, que se rematan con uno de estos pasos. “Con Cardio Sexy, aparte de hacer ejercicio, se sienten más seguros, trabajan con su cuerpo y autoestima”, reiteró, “cosa fundamental es la expresión corporal, la música y que te sientas segura de hacer los movimientos. Nadie se ve feo haciéndolos”.
12
VIDA SANA
enero 2010
| figura El mete y saca
Movimiento árabe
Trabaja: Glúteos, oblicuos y abdomen
Trabaja: Oblicuos y abdomen
Mano izquierda en el asiento de la silla; derecha, en la cabeza; con los pies en punta, haz movimientos lentos de elevación pélvica. Variación: Cuerpo en diagonal, con la mano apoyada en la silla.
Sentada con el respaldo al frente, piernas firmes al piso y espalda recta; mueve las manos de manera ondulatoria. Puedes variar la velocidad y utilizar el movimiento de la cabeza para hacerlo más sensual.
Detrás de la silla Trabaja: Tríceps, cuádriceps, glúteos y pantorrillas Sujeta los extremos superiores de la silla; con movimientos circulares de cadera y pies en punta, baja y sube lentamente. Repite el movimiento cuantas veces sea necesario, sin olvidar la expresión corporal.
Sedúceme Trabaja: Abdomen, pecho, tríceps y zona lumbar Híncate sensualmente; apóyate sobre los codos con la espalda firme e inicia una serie de movimientos cortos de cadera hacia atrás y adelante, que vayan de las manos a los talones, como una sexy “ola”.
“Elemento importante es la música: Puede servir la de Madonna, Britney Spears, Aerosmith. Música sensual, rápida o lenta, donde puedas trabajar piso, silla, utilizando bastón u otros instrumentos”. Rutina:
Alejandro Ramírez Propietario de Academia Ritmo Latino, instructor certificado de Cardio Sexy
Estilo Broadway Trabaja: Abdomen, cuádriceps y hombros Sostén un bastón o palo de escoba con ambas manos al nivel de los hombros, flexiona la pierna hasta que la rodilla esté al nivel de la cintura y, al subir el bastón, extiende la pierna en patada. Alterna las piernas.
Fotos: Jorge Angulo Modelo: Alejandro Ramírez Locación: Museo de Arte de Sonora (Musas)
VIDA SANA
enero 2010
13
serial |
Primera de tres partes
Enfermedades de la tiroides
Fábrica
fuera de control
L
Por Alejandra Meza
a tiroides pesa apenas 30 gramos, pero es una pequeña fábrica de las hormonas que controlan la producción de energía en el cuerpo, regulan el metabolismo y la funcionalidad de otros sistemas. Cuando el organismo de una persona trabaja más lento o acelerado de lo habitual, afectando su calidad de vida, es probable que su función tiroidea esté alterada. Esto ocurre por causas de diversa índole, desde la herencia y el estado anímico, hasta la alimentación y otros hábitos. La tiroides tiene forma de mariposa y está ubicada en el cuello, encima de la tráquea. En ella se producen las hormonas tiroxina (t4) y triyodotironina (t3), fundamentales en el proceso de crecimiento, ya que intervienen en la síntesis de proteínas, en la formación del sistema nervioso central y en el desarrollo de los tejidos. Desde que nacemos hasta que morimos, el papel de la tiroides en el cuerpo es elemental, afirmó el endocrinólogo Herlindo Valdez Salazar. “En términos generales se encarga de mantener el equilibrio metabólico del organismo, es decir, que el cuerpo tenga la energía necesaria para funcionar”, expresó, “de ahí la importancia de mantener normal la función tiroidea”. Es importante saber que, con el medicamento adecuado, quienes los padecen pueden llevar una vida normal.
Afectaciones comunes
Esta glándula es responsable de producir las hormonas que sintetizan la energía para que el organismo trabaje. Cuando falla, surgen alteraciones que afectan la calidad de vida de la persona.
14
VIDA SANA
enero 2010
La enfermedad más frecuente es el hipotiroidismo, originado por una deficiente producción de hormonas t4 y t3. Se manifiesta con síntomas como fatiga crónica, somnolencia, mareo, apatía y dolor de cabeza. El metabolismo se vuelve lento, por lo que el paciente tiene mayor probabilidad de subir de peso, sufre intolerancia al frío, presenta piel seca y fría, cabello grueso y uñas quebradizas. Dependiendo de la edad hay otros síntomas: En los bebés hay baja talla; en los preescolares, déficit de atención; en la pubertad, alteraciones del desarrollo; y, en la edad reproductiva, problemas de fertilidad. Sonora es uno de los estados de la República con más frecuencia en este tipo de padecimiento, explicó el especialista, debido sobre todo a los bajos niveles en agua y suelo de yodo, mineral esencial para la tiroides.
| serial
Signos de alarma “En la Sierra de Sonora, y en los estados de Sinaloa y Durango hay muchos casos, porque son zonas con baja presencia de yodo”, abundó. Caso opuesto es el hipertiroidismo, ocasionado por una producción excesiva de hormonas tiroideas que provocan un aceleramiento del metabolismo. Fatiga, aumento del apetito y de la sudoración, pérdida de peso, intolerancia al calor y ritmo cardiaco acelerado son algunos indicadores de este padecimiento. De dejarlo evolucionar, el hipertiroidismo puede desencadenar complicaciones cardiacas y variaciones en los niveles de colesterol. Otro problema común de la tiroides es el bocio, mencionó el endocrinólogo, éste consiste en el crecimiento exagerado de la glándula tiroides. El más común es aquél en el que el agrandamiento no interfiere con las funciones de la tiroides ni en la salud de la persona. “En ocasiones, el bocio es signo de hipertiroidismo, por lo que cualquier caso debe de ser revisado para descartar o iniciar un tratamiento médico para esta enfermedad”, determinó. El cáncer también afecta la tiroides, pero su prevalencia en la población es más baja: No llega ni al 1% de la población general.
Revisión periódica Aunque las enfermedades tiroideas, particularmente el hipotiroidismo, son frecuentes, son controlables con medicamento, gracias a lo cual los pacientes pueden llevar una vida normal. “Hay gente cuya tiroides trabaja en un 20 ó 30%, hay a quienes no les trabaja nada, entonces la dosis puede ser muy diferente, no importa la porción que tome una persona mientras que sea la correcta para estar bien”, explicó el endocrinólogo. Incluso hay casos en los que el paciente evoluciona de manera favorable y puede suspender el medicamento por meses o años. Hoy día, abundó, los estudios médicos están muy a la mano y los tratamientos son económicos, por lo que es viable estar pendientes del estado de nuestra tiroides. “Valdría la pena realizarse, cuando menos cada dos o tres años, un perfil tiroideo, sobre todo las personas adultas que tengan alto colesterol”, puntualizó.
- Crecimiento de la tiroides - Fatiga crónica - Somnolencia - Intolerancia al frío o al calor - Variaciones constantes de peso - Piel fría y seca - Cabello seco y grueso - Uñas quebradizas - Ritmo cardiaco acelerado - Alto colesterol - Mareos
“Fallas” frecuentes
1 2 3 4
Hipotiroidismo Bocio Hipertiroidismo
Cáncer de tiroides
fuente:
Herlindo Valdez Salazar Endocrinólogo y Médico Internista
VIDA SANA
enero 2010
15
nutrición |
Tus 12 propósitos Hábitos saludables
Año nuevo, acciones nuevas: Porque te mereces estar y sentirte bien, empieza con el pie derecho haciendo algunos pequeños cambios que te generen grandes beneficios.
1
Adiós recalentados
¿Han pasado semanas después de las fiestas decembrinas, y tú sigues disfrutando del pavo, la pierna y los tamalitos? Son excelentes para una ocasión especial pero, en exceso, hacen más daño que bien. Limítate a su consumo en los días que corresponde y, si queda mucha comida, compártela.
2
Toma suficiente agua
Los excesos mencionados y la ingesta mayor de alcohol acumulan toxinas. Diles adiós bebiendo de dos a tres litros de agua diarios. No más, porque el organismo se forzaría al tratar de eliminarla y estarías perdiendo electrolitos y minerales necesarios, lo que podría repercutir en tu salud.
16
VIDA SANA
enero 2010
3
Deja la chatarra
4
Que todo salga bien
Una vez más, el equilibrio es clave: Se vale comer una hamburguesa o un trozo de pizza, pero no todos los días. No tienes que olvidarte de ellas por completo, mejor déjalas para cuando quieras darte un gusto ocasional; de lo contrario, será un factor determinante para que aumentes de peso.
¿Problemas para completar el ciclo digestivo? ¿Sufres cada vez que “quieres, pero no puedes”? Es probable que no estés consumiendo suficiente fibra; la necesitas para una mejor digestión y tener más energía. La encontrarás en frutas y verduras; procura que sean variadas, así obtendrás más nutrientes.
5
Hay de carnes a carnes
6
Cuida lo que tomas
Entre las fuentes de proteína animal, consume, en primer lugar, pescado; después, aves como el pollo y el pavo y, en últimos lugares, la res y el puerco. El cómo los prepares cuenta: Disfrútalos a la plancha, en su jugo, al horno o a la parrilla; con todo el sabor, pero sin esa grasita de más.
Si eres de las que llevan un diario riguroso de cada trozo de comida que comes y, sin embargo, no ves mejoría, tal vez estés omitiendo una importante fuente calórica: Las bebidas endulzadas y las alcohólicas. Modérate con el licor y haz del agua natural o mineral el acompañante en cada comida.
| nutrición
S
Por Teresa Solano
i el pasado 31 de diciembre, por enésima vez, el hacer dieta pasó por tu mente al masticar a toda prisa una de las doce uvas, es bueno que sepas que esa no es la mejor opción. “Lo ideal sería, no tanto empezar a hacer una dieta sino, más bien, proponerse un cambio de
7
Oxigénate y gana energía
8
Hay que moverse
No nos cansaremos de recordarte los beneficios del ejercicio, sobre todo el aeróbico, gran auxiliar en la quema de grasas y azúcar. Se recomienda, cuando menos, cinco días a la semana. Si bien, no es primordial para reducir peso y medidas, sí te brinda beneficios difíciles de obtener por otros medios.
El trabajo de oficina no es pretexto para estar inactiva: Ahí mismo, sentadita en tu escritorio, puedes realizar ejercicios de estiramiento; apóyate en la misma silla, o levántate un ratito y camina hacia el compañero de junto o el garrafón más lejano. Lo que sea, pero no estés sentada todo el día.
vida, en la alimentación, los hábitos físicos… Si no, los propósitos no van a servir de nada”, afirmó Miguel Ángel Flores. El médico especialista en Nutrición de Clínica Renace comparte contigo la ruta que te llevará a tener mejor salud, más energía y el bienestar físico y emocional que necesitas: Deshazte de lo que te hace daño y toma todo lo bueno.
9
Involucra a la familia
Ignora uno de tantos insípidos programas vespertinos y utiliza esos minutos en algo más reconfortante, como salir a caminar con los niños; si no tienes hijos, adopta un perrito y sácalo a pasear. Si vas de vacaciones, busca entretenerte en cosas que impliquen mucha actividad física.
10
encuentra a Morfeo
Duerme entre siete y ocho horas diarias. Cuanto más cansado el organismo, más disminuyen las actividades metabólicas, lo que te va a ocasionar problemas de salud. Tampoco te pases, porque eso hará que quemes menos calorías y, a la larga, te va a llevar a la obesidad, con todo lo que implica.
“Aparte de bajar de peso, vas a tener una mejor apariencia física pero, realmente, lo que más nos interesa es la salud”, afirmó el experto; “busca alguna forma de desintoxicación del cuerpo… Hay muchos métodos naturales que benefician en todos los aspectos, tanto en lo nutricional como en lo emocional, y en la salud en general”.
11
No olvides a los otros
Sé solidaria, tanto contigo misma como con los demás: Acomídete a hacer cosas por otras personas; si quieres un vaso de agua, deja de pedirlo y levántate a tomarlo; acumula pequeñas acciones y verás cómo, al final del día, habrás quemado más calorías, a base de cositas tan simples.
12
Quiérete más
Una buena autoestima es el principio de un estilo de vida saludable: Ámate a ti misma, por todo lo que eres y tienes para dar.
fuente:
Miguel Ángel Flores Médico Especialista en Nutrición de Clínica Renace
VIDA SANA
enero 2010
17
ayúdalos |
De 0 a 2,000 Lectura funcional
palabras por minuto Leer eficientemente es una herramienta que desarrolla en los niños la capacidad de comprensión y el pensamiento crítico, además de facilitarles la toma de decisiones. Al pie del número
90%
de la información hoy día viene por escrito.
2 10 9 10 de cada
mexicanos tienen el hábito de la lectura. de cada
personas en Japón tienen el hábito de la lectura.
180 220 a
palabras por minuto lee una persona.
2mil
palabras por minuto pueden ser leídas con métodos especiales.
18
VIDA SANA
enero 2010
A
Por Alejandra Meza
unque más del 85% de la población mundial sabe leer, estudios internacionales revelan que apenas comprendemos el 40% de lo que percibimos a través de los textos. Esto significa que no retenemos ni la mitad de lo que leemos. Tal situación provoca una deficiencia de información que es la causante de numerosas complicaciones en todos los ámbitos: Desde el personal y el familiar, hasta el laboral.
Y el problema tiene su raíz en la niñez. ¿Te has preguntado cómo anda la capacidad lectora de tu hijo? A los niños en las escuelas se les enseña a leer y pronunciar, pero no a interpretar, asimilar y retener el contenido para su beneficio personal, afirmó Mauricio Tassara Soto. El director subnacional de Mental Tech, institución dedicada a estimular la habilidad de lectura, añadió que esto, aunado a que mucha información les llega ya digerida a través de la tele, Internet y los videojuegos, ocasiona que la creatividad se vea truncada.
Niño lector, adulto exitoso Hoy día hay métodos diseñados para incrementar la velocidad de lectura, que en promedio es de 180 a 220 palabras por minuto, a más de 2 mil palabras por minuto. El sistema Dalpa (Desarrollo y Agilidad de la Lectura y del Pensamiento Activo) forma en sus aprendices un pensamiento crítico basado en una comprensión de textos con una velocidad hasta 12 veces mayor que la normal. El método combina estrategias de programación neurolingüística, reingeniería humana y psicopedagogía, entre otras. Un pequeño, a partir de los 9 años de edad, puede aprender a leer a la velocidad con la que piensa y no a la velocidad con la que pronuncia, mencionó Tassara Soto.
| ayúdalos Ayudar a tus hijos a que lean de manera ágil y eficiente contribuirá en el logro de sus objetivos y su desarrollo como personas. ¡A leer! Estas son las características de la lectura funcional: - Atención
- Comprensión
- Concentración
- Retención Mental Tech Hermosillos: www.mentaltech.com.mx
“Lo primero que desarrollará el niño es la imaginación, la parte creativa y la sensación espacial; cuando lea un libro se va a imaginar a los personajes, las situaciones, los paisajes”, manifestó. En niños de escolaridad primaria, apuntó, una lectura eficiente reduce las posibilidades de sufrir trastornos por déficit de atención e hiperactividad. A los estudiantes de secundaria, esta herramienta les amplía las posibilidades de salir más preparados para el bachillerato y la universidad, y así convertirse en profesionistas más competitivos. “Excelencia académica significa no sólo tener buenas calificaciones, sino que realmente aprendan. En la actualidad, los niños estudian y a las dos semanas se les olvida todo”, enfatizó nuestra fuente.
La decisión más difícil El directivo de Mental Tech destacó el importante rol que tiene el conocimiento en la toma de decisiones correctas en los ámbitos personal, familiar y profesional. Estar informado, aseguró, es básico para tomar una decisión adecuada en el momento oportuno, y es algo que marca la diferencia entre países desarrollados y subdesarrollados. “Nosotros, como latinoamericanos, a veces no tomamos decisiones, o nos tardamos en tomarlas, porque nos falta información y tememos equivocarnos”, finalizó.
fuente:
Mauricio Tassara Soto Subdirector Nacional de Relaciones Públicas de Mental Tech VIDA SANA
enero 2010
19
alerta | La rickettsiosis
“Garrapata que ladra…” Un descuido en la higiene de nuestras mascotas puede hacerlas víctimas de garrapatas, organismos que provocan enfermedades tanto al animal como al ser humano.
L
Por Alejandra Meza
a rickettsiosis, también conocida como riquettsia, es una enfermedad que ataca al ser humano por la mordedura de la garrapata y que, de no atenderse a tiempo, genera graves complicaciones, entre ellas la muerte. Este padecimiento se manifiesta con malestar general, incremento súbito de la temperatura (38 grados centígrados o más), cefalea, dolor muscular y articular, y alteraciones faríngeas. Puede ser confundido con males de la garganta, dengue y otras enfermedades febriles, pero su progreso se caracteriza por la presencia de sangrados espontáneos en el interior de las extremidades. Estos pueden empezar en forma de puntos rojos o exantema y evolucionar hasta formar moretones. Cuando la rickettsiosis no es embestida a tiempo con los antibióticos adecuados, la bacteria que la produce puede alojarse en el riñón, el hígado, el cerebro y otros órganos, desencadenando complicaciones más graves.
Una persona que no fue diagnosticada con oportunidad, después de las hemorragias espontáneas queda vulnerable, ya que sus plaquetas, células esenciales para la coagulación de la sangre, tienden a disminuir. Si la bacteria sigue avanzando en el cuerpo, se corre el riesgo de sufrir una vasculitis (inflamación de los vasos sanguíneos), lo que afecta la circulación sanguínea y, finalmente, el sistema respiratorio.
Estadística El año pasado, en Sonora hubo 166 personas contagiadas de rickettsiosis, así como catorce defunciones, según información de la Secretaría de Salud Pública (SSP) estatal. Según la SSP, la mayoría de los casos de este año se han presentado en poblaciones rurales y zonas periféricas de municipios como Cajeme, Guaymas y Hermosillo, donde proliferan los perros callejeros.
El agente transmisor llega al hogar a través de perros y gatos, los cuales lo “pescan” al entrar en contacto con animales silvestres. Sin embargo, los animales domésticos también están a expensas de contagiarse al acercarse a lugares contaminados con fauna nociva. De ahí la importancia de verificar con frecuencia las condiciones de nuestras mascotas. Una vez que una garrapata infectada entra al hogar a través de un perro o gato, puede sobrevivir hasta por un año dentro de cobijas, colchones y otros lugares húmedos. fuente:
Jesús Gerardo Mada Vélez Director de Epidemiología de la Secretaría de Salud
Prevención Bañar y desinfectar periódicamente a las mascotas. Evitar el contacto con animales parasitados. Eliminar roedores en la vivienda y alrededores. No tirar desperdicios cerca de casa. Si la mascota vive dentro del hogar, tener especial cuidado con sillones y camas. Separar los criaderos de animales y evitar que estos entren al hogar. 20
VIDA SANA
enero 2010
| consulta La obesidad y el sobrepeso
Un problema alarmante
L
a obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. El índice de masa corporal (IMC) es una indicación simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional. El IMC constituye la medida poblacional más útil del sobrepeso y la obesidad, pues la forma de calcularlo no varía en función del sexo ni de la edad en la población adulta. No obstante, debe considerarse como una guía aproximativa, pues puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos.
Ramón Borbón Nutriólogo
Centro de Nutrición y Estética Médica Adolfo de la Huerta No. 203, colonia Pitic Teléfono: (662) 285 5281 Cédula Profesional: 3593865
la obesidad infantil que se aplique en todo el mundo.
Sus causas La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. El aumento
Sus repercusiones
Para el 2015, habrá aproximadamente 2 mil 300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad si no se toman medidas inmediatamente. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define al sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y a la obesidad como un IMC igual o superior a 30. Estos sirven de referencia para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crónicas aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21. Los nuevos patrones de crecimiento infantil presentados por la OMS en abril de 2006 incluyen tablas del IMC para lactantes y niños de hasta 5 años. No obstante, la medición del sobrepeso y la obesidad en niños de 5 a 14 años es difícil porque no hay una definición normalizada de
años de edad) con sobrepeso, y al menos 400 millones de adultos obesos. Además, calcula que en 2015 habrá 2 mil 300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad. En 2008, había al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.
mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran la modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes; y la tendencia a la disminución de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización. Los últimos cálculos de la OMS indican que en 2009 había en todo el mundo 1 mil 600 millones de adultos (mayores de 15
El sobrepeso y la obesidad tienen graves consecuencias. El riesgo aumenta progresivamente a medida que lo hace el IMC. Este indicador, en sus parámetros elevados, es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas, tales como: Enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatías y los accidentes vasculares cerebrales), que ya constituyen la principal causa de muerte en todo el mundo, con 17 millones de muertes anuales; diabetes, que se ha transformado rápidamente en una epidemia mundial (la OMS calcula que las muertes por diabetes aumentarán en más de un 50% en los próximos 10 años); enfermedades del aparato locomotor, y en particular la artrosis; algunos cánceres, como los de endometrio, mama y colon; y obesidad infantil, asociada a una mayor probabilidad de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta.
VIDA SANA
enero 2010
21
consulta | Prevención de accidentes y traumatismos
Descuidos que duelen
H
oy en día, se suele publicar en las revistas médicas los principales avances tecnológicos, los nuevos procedimientos y las nuevas técnicas quirúrgicas, entre otras temáticas, olvidando que la prevención debe de ocupar un lugar muy importante en la literatura médica. Generalmente, los programas de prevención suelen ser costosos y con resultados palpables a mediano y largo plazo, pero está demostrado que vale la pena reforzarlos para que los costos económicos y sociales sean menores a largo plazo. La expectativa de vida en los Estados Unidos y en Europa ha aumentado alre-
Ricardo Monreal Molina Traumatología y Ortopedia
Hospital San José Boulevard Morelos No. 340, colonia Bachoco Teléfonos: (662) 109 0510 y 044 (662) 848 1423 Cédula Profesional: 2965677
22
VIDA SANA
enero 2010
Desenlaces fatales Podemos decir que cerca del 20% de los pacientes mayores de 60 años que sufren una fractura de cadera, van a fallecer dentro del primer año posterior al evento, y cerca del 70% en los siguientes tres años. El 30% de los pacientes que sufren una fractura de columna por osteoporosis y derivada de un accidente de bajo impacto, tendrá una nueva fractura en un periodo de un año, lo que provocará secuelas y dolor dorsolumbar. Las fracturas de muñeca suelen ser muy comunes en los servicios de urgencias, y aunque no suponen tratamiento complejo, suelen dejar dolor residual y limita-
Se encuentra ampliamente documentado que es más barato prevenir una lesión que tratarla, por tal motivo, hacemos extensivas algunas sugerencias para evitarlas. dedor de cinco años en las últimas décadas, lo que supone que tienen una población de individuos con 70 años de edad mayor a la que tenían anteriormente. Este segmento poblacional, estadísticamente, es blanco de accidentes y traumatismos, entre los que destacan las fracturas de cadera, muñeca y columna. En nuestro medio, la realidad es muy parecida a lo que ocurre en estos países, por lo que se trata de un problema global que tiene grandes repercusiones sociales y económicas, así como secuelas muy importantes para los pacientes y sus familiares.
ción a los movimientos de dicha articulación. Esto nos demuestra la importancia de intentar prevenir estos desenlaces. Por otro lado, la Universidad de Barcelona reporta en su manual de Medicina Preventiva que cerca del 70% de dichos accidentes se podrían haber evitado con la utilización de medidas de prevención y teniendo en cuenta algunos detalles que, en algunas ocasiones, pueden ser la diferencia para evitar algún traumatismo que en ocasiones pudiera tener consecuencias muy importantes. A continuación, transcribimos información publicada por la Academia Americana de Cirujanos Ortopedistas (AAOS), en la cual podemos encontrar consejos y sugerencias muy útiles para tratar de ponerlas en práctica y así evitar eventos traumáticos. La gran mayoría de estas recomendaciones son muy sencillas y fáciles de hacer; otras sugieren una pequeña inversión económica, pero, tomando en cuenta lo que hemos descrito con anterioridad, el ponerlas en práctica ayudará a disminuir la incidencia de accidentes y traumatismos en la vida diaria.
Recomendaciones Escaleras Instalar apagadores al final e inicio de éstas, así como luces de emergencia y elementos antiderrapantes. Revisar que la iluminación sea adecuada, y que los barandales sean funcionales y no presenten desperfectos. Reparar cualquier daño en el piso y no colocar adornos en el trayecto de las escaleras.
Baños Instalar elementos antiderrapantes, barras de sostén a los lados del sanitario, recipientes de jabón líquido en la ducha y sanitarios elevados. Evitar el uso de canceles rompibles y objetos en el suelo.
Habitaciones Colocar lámpara y teléfono alcanzables desde la cama e instalar luces nocturnas en el trayecto de la cama al baño. Revisar y reparar imperfecciones en los pisos y dormir en cama cómoda (que sea fácil entrar y salir de ella).
Estancia y sala Instalar los apagadores y enchufes a una altura adecuada y no colocar cables en los trayectos No amontonar muebles y objetos en los espacios y revisar los pisos. Evitar el uso de tapetes gruesos , evaluar el uso de alfombras y no utilizar muebles imprácticos.
Cocina Evitar tapetes en la cocina y reparar daños en el piso. Limpiar inmediatamente cualquier líquido del piso (evitar productos grasos o derrapantes). No subirse a cajas o sillas para alcanzar algo elevado (utilizar escaleras especiales).
