Kimia Dasar I (KIM10110), Kimia Dasar II (KIM10120). Tujuan Instruksional
Umum : 1. Memahami konsep-konsep dasar kimia, khususnya kimia karbon
untuk.
Mata Ajaran Kode Sifat Semester/SKS Prasyarat
: Kimia Organik 1 : KIM10510 : Wajib : II/3 : Kimia Dasar I (KIM10110), Kimia Dasar II (KIM10120)
Tujuan Instruksional Umum : 1. Memahami konsep-konsep dasar kimia, khususnya kimia karbon untuk membahas jenis-jenis senyawa yang melibatkan unsur karbon. Sasaran Pembelajaran Akhir : Mata ajaran Kimia Organik I ini akan membahas dasar-dasar pembentukan senyawa karbon dimulai dari senyawa sederhana yang melibatkan karbon dan hydrogen dan berlanjut melibatkan unsur lainnya yaitu oksigen, nitrogen, sulfur dalam pembentukannya. Dengan demikian sesudah mengikuti mata ajaran ini, mahasiswa diharapkan mampu memahami konsep dan prinsip dasar senyawa karbon, serta mampu menggabungkan dan menjelaskan pengelompokan senyawa karbon berdasarkan formula kimia dan sifat-sifat kimiawi yang ditimbulkannya. Sasaran Pembelajaran Pendukung : 1. Menjelaskan dasar-dasar kimiawi unsur karbon. 2. Menggabungkan dan menjelaskan pengetahuan dasar pembentukan senyawa organik dari aspek ikatan kimia, struktur dan reaktivitas. 3. Menunjukkan bagaimana struktur dan ikatan kimia senyawa karbon terbentuk. 4. Mendefinisikan sifat, reaktivitas dan fungsi senyawa organik. 5. Mengaplikasikan dan mengidentifikasi reaksi yang terjadi dalam senyawa organik. Isi Mata Ajaran : Pendahuluan, struktur dan ikatan Kimia, konfigurasi dan konformasi, isomerisasi, tatanama, sifat fisik, reaksi Kimia organik, alkohol, eter, epoksida. Rincian Mata Ajaran : No 1
Pokok Bahasan Pendahuluan
Sub-Pokok Bahasan 1.1 Latar Belakang Senyawa Organik 1.2 Sasaran mata ajaran
Rujukan Wade, Organic Chemistry.
2
Struktur dan ikatan kimia
2.1 2.2 2.3 2.4 2.5
Struktur dan ikatan kimia Ikatan kovalen Polaritas ikatan Struktur dan resonansi Rumus struktur
3
Konfigurasi dan Konformasi Isomerisasi
3.1 Konformasi alkana dan sikloalkana 3.2 Konfigurasi absolut dan relatif 3.3. Isomer geometri 3.4 Isomer struktur 4.1 Alkana, alkena, alkohol karbonil.
4
Tata nama
5
Sifat-sifat fisik
5,1 Hidrokarbon : alkane,alkena, alkuna 5.2 Aromatika; Alkil halida ; Karbonil
6
Reaksi-reaksi kimia
6.1 Reaksi pembakaran, hidrogenasi, Adisi, Substitusi, Nukleofilik , SN1, SN2, SNi, Elimiasi (E1, E2) 6.2 Oksidasi alkohol ; Hidrolisis 6.3 Fenol :sifat asam fenol.
7
Alkohol
7.1 Tatanam dan struktur alcohol 7.2 Sifat fisik dan cara pembuatan 7.3 Reaksi alkohol dan reaksi fenol
8
Eter dan epoksida
8.1 Tatanama dan struktur 8.2 Sifat fisik dan kimia 8.3 Cara pembuatan dan mekanisme sederhana reaksi epoksida.
9
Senyawa karbonil
9.1 Struktur dan tatanama 9.2 Sifat fisik , cara pembuatan 9. 3 Reaksi-reaksi : oksidasi, reduksi adisi nukelofilik, aldol kondensasi
Morrison-Boyd. Organic Chemistry. Fessenden & Fessenden, Kimia Organik. Brown, W.A Introduction to Organic Chemistry. Morrison-Boyd. Organic Chemistry. Brown, W.A Introduction to Organic Chemistry Wade, Organic Chemistry. Wade, Organic Chemistry. Brown, W.A Introduction to Organic Chemistry. Brown, W.A Introduction to Organic Chemistry. Wade, Organic Chemistry Wade, Organic Chemistry Morrison-Boyd. Organic Chemistry Wade, Organic Chemistry Fessenden & Fessenden, Kimia Organik
10
Asam karboksilat 10.1 10.2 10.3 10.4
11
Derivat asam karboksilat
Struktur dan tatanama Wade, Organic Sifat asam Chemistry Pembuatan asam karboksilat Reaksi-reaksi :substitusi nukleofilik
11.1 Tatanama derivat : asil halida, anhidrat asam, amida dan ester 11.2 Sifat-sifat kimia 11.3 Pembuatan lakton 11.4 Mekanisme reaksi derivatisasi
Wade, Organic Chemistry Morrison-Boyd. Organic Chemistry
Pustaka : Brown, 1987,Introduction to Organic Chemistry, Saunder Inc. Fessenden R.J., Fessenden J.S., 1997, Kimia Organik, Penerbit Erlangga. Morrison R.T.,,Boyd R.N., 1997, Organic Chemistry, Allyn & Bacon Inc. Wade L.,2001, Organic Chemistry, Prentice Hall.
