Prasyarat. : Kimia Organik I (KIM10510), Kimia Organik II (KIM20520) ... melalui
jenis-jenis reaksi organik., dan mampu merancang penyusunan modul kerja.
Mata Ajaran Kode Sifat Semester/SKS Prasyarat
: Praktikum Kimia Organik Preparatif : KIM20531 : Pilihan :VI/2 : Kimia Organik I (KIM10510), Kimia Organik II (KIM20520)
Tujuan Instruksional Umum : Mengaplikasikan konsep dan prinsip reaksi organik dalam pembuatan bahan organik melalui jenis-jenis reaksi organik., dan mampu merancang penyusunan modul kerja laboratorium yang meliputi peralatan dan pemilihan bahan. Sasaran Pembelajaran akhir: Dapat melakukan kegiatan kerja di laboratorium dengan benar dan aman, serta menyusun peralatan laboratorium sesuai dengan rancangan tujuan pembuatan senyawa organik. Sasaran Pembelajaran Pendukung : 1. Memahami dasar-dasar reaksi kimia organik 2. Memahami tindakan untuk penanganan bahan organik secara aman 3. Mengetahui langkah-langkah pemurnian bahan organik secara kristalisiasi, distilasi dan ketentuan fisik lainya seperti titik leleh dan titik. 4. Mengetahui jenis-jenis alat-alat gelas yang dipakai dalam reaksi-reaksi organik dan mampu menyusunnya dengan benar. Isi Praktikum Pembuatan senyawa organik melalui kelompok senyawa : aldehida & keton, asam karboksilat, esterifikasi, kondensasi, asetilasi, substitusi elektrofilik dan nukleofilik dan isolasi senyawa bahan alam. Rincian Mata Ajaran : No
Pokok Bahasan
Sub-Pokok Bahasan
Rujukan
1
Aldehida & Keton
Modul 1: Uji iodoform
2
Kondensasi Aldol
Modul 2 : Pembuatan dibenzalaseton
3
Asam Karboksilat
Modul 3: Pembuatan asam salisilat dari metil salisilat
Pavia,D.L., Introduction to Organic Laboratory techniques : A Microscale Approach Bell, C.E., Clark, A.K., Organic Chemistry laboratory Standard and Microscale Experiment Pasto, D., Experiments and Techniques in Organic Chemistry
4
Ester
Modul 4 : Pembuatan n-butil asetat
Pavia,D.L., Introduction to Organic Laboratory
Modul 5 : Pembuatan metil benzoat. Modul 6 : Pembuatan aspirin Modul 7. : Pembuatan asetanilida Modul 8 : Pembuatan nitrobenzena Modul 9 : Nitrasi metil benzoat Modul 10 : Pembuatan benzoin Modul 11 : Pembuatan benzil Modul 12 : Pembuatan Asam benzilat
5
Asetilasi
6
Substitusi elektrofilik Aromatic
7
Derivatisasi 1,2 Difeniletana
8
Reaksi tata-ulang
9
Amida dan Imida
Modul 13 : Pembuatan Ftalimida
10
Substitusi Elektrofilik
Modul 14 : Pembuatan Asam Pikrat
11
Demo Chromatotron
12
Senyawa bahan Alam
Modul 15 : Pemisahan dan pemurnian senyawa organik. Modul 16 : Isolasi kafein dari teh atau kopi
techniques: A Microscale Approach Pavia,D.L., Introduction to Organic Laboratory techniques : A Microscale Approach Pasto, D., Experiments and Techniques in Organic Chemistry Pasto, D., Experiments and Techniques in Organic Chemistry Pavia,D.L., Introduction to Organic Laboratory techniques : A Microscale Approach Bell, C.E., Clark, A.K., Organic Chemistry Laboratory Standard and Microscale Experiment. Pavia,D.L., Introduction to Organic Laboratory techniques : A Microscale Approach Harrison Company Manual. Pavia,D.L., Introduction to Organic Laboratory techniques : A Microscale Approach
Pustaka : Bell, C.E., Clark, A.K., 1990, Organic Chemistry Laboratory Standard and Microscale xperiment, Harcourt Brace Publisher. Pavia,D.L.,Lampman, G.M., Kriz, G. S., 1990, Engel, Introduction to Organic Laboratory Techniques : A Microscale Approach Saunders College Publishing. Pasto, D., Johnson C. R., 1992, Miller, M.J., Experiments and Techniques in Organic Chemistry, Prentice Hall.
