Jenis-jenis adaptasi pada hewan ... perilaku dan fisiologi .... Metode : Praktikum
mahasiswa dibagi dalam 10 grup atau disesuaikan dengan jumlah mahasiswa.
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) KODE MATA KULIAH MATA KULIAH SKS TIU
No.
: : : :
NAK K 421 LINGKUNGAN TERNAK 2 SKS (1-1) Mahasiswa memahami kondisi lingkungan yang menguntungkan bagi produksi dan reproduksi ternak
Waktu Pokok No Minggu Bahasan Ke 1 I Ekologi
2
II
3
III
4
IV - V
Rincian Materi Kuliah
- Pengertian dan konsep dasar ekologi - Hubungan ekologi dengan ilmu-ilmu lain Faktor-faktor - Faktor-faktor yang termasuk lingkungan lingkungan ternak - Hubungan Antar Faktor Lingkungan
Tujuan Instruksional Khusus
Mhs dpt menjelaskan konsep dasar ekologi dan hubungannya dengan ilmu-ilmu lain - Mhs dapat menyebutkan faktorfaktor yang termasuk dalam lingkungan ternak - Mhs dapat menjelaskan mekanisme hubungan antar faktor lingkungan Adaptasi - Teori dasar adaptasi - Mhs dapat menjelaskan - Jenis-jenis adaptasi teori dasar adaptasi pada hewan - Mhs dapat menjelaskan mekanisme adaptasi ternak terhadap lingkungan Thermoregulasi - Pengaturan suhu - Mhs dapat menjelaskan tubuh konsep dasar (thermoregulasi) mekanisme thermoregulasi - Mhs dapat menjelaskan pengaturan suhu tubuh - Thermoregulasi pada melalui penyesuaian
SEMESTER : PROGRAM : DIPLOMA IV DOSEN : Dr. drh. Endang Endrakasih, MS drh. Kusuma Sri Handayani, MSi Demy Theresiawaty, SST
Metode
Lokasi
Ceramah dikusi
STPP Bogor
Ceramah diskusi
STPP Bogor
Ceramah diskusi
STPP Bogor
Ceramah diskusi
STPP Bogor
Bahan & Alat
Kepustakaan
unggas dan mamalia
1 5
2 VI - VII
3 Pengaruh Iklim terhadap ternak
perilaku dan fisiologi - Mhs dapat menjelaskan mekanisme pengaturan suhu tubuh menghadapi temperatur tinggi dan rendah pada bangsa unggas dan mamalia
4 - Faktor-faktor iklim
- Pengaruh iklim terhadap ternak - Pengaruh Suhu Lingkungan Terhadap Kondisi Fisiologis dan Produktivitas Ternak
5 - Mhs dapat menyebutkan faktorfaktor iklim yang mempengaruhi produktivitas ternak - Mhs dapat menjelaskan pengaruh iklim terhadap ternak baik secara langsung maupun tidak langsung - Mhs dapat menjelaskan pengaruh faktor suhu terhadap kondisi fisiologis dan produktivitas beberapa ternak (sapi, kerbau, babi, kambing, domba dan ayam)
6 Ceramah diskusi
7 STPP Bogor
6 UJIAN TENGAH SEMESTER
VIII 7
IX
Modifikasi lingkungan ternak untuk meningkatkan produktivitas
- Modifikasi lingkungan mikro - Mhs mampu menjelaskan cara - Modifikasi lingkungan untuk modifikasi lingkungan mikro meningkatkan produktivitas untuk mengurangi stres panas ayam pada ternak
Ceramah diskusi
STPP Bogor
8
X
AMDAL( Analisis Mengenai Dampak
- Pengertian amdal - Prosedur amdal - Pihak–pihak yang terlibat
Ceramah diskusi
STPP Bogor
Mhs dapat menjelaskan pengertian,fungsi dan prosedur penyusunan amdal
8
9
XI - XV
10
XVI
Lingkungan Presentasi hasilhasil karya ilmiah dibidang lingkungan ternak
dalam penyusunan amdal - Mhs dapat menjelaskan pengaruh lingkungan terhadap produktivitas ternak dari hasilhasil karya ilmiah UJIAN AKHIR SEMESTER
Presentasi STPP diskusi Bogor
Kepustakaan 1. Odum,E.P., 1994, Dasar-Dasar Ekologi (Terjemahan), Jogjakarta, Gadjah Mada University Press 2. Irwan, ZD. 1997. Prinsip-Prinsip Ekologi dan Organisasi Ekosistem, Komunitas, dan Lingkungan. Bumi Aksara. Jakarta 3. Murti RW. 2002. Ilmu Ternak Kerbau . Kanisius. Yogyakarta 4. Undang S. 2007. Tata Laksana Pemeliharaan ternak Sapi . Panebar Swadaya, Jakarta 5. Blakely, J. 1998,. Pengantar Peternakan di Daerah Tropis. Gajah Mada University Press 6. AAK, 1991. Petunjuk Beternak Sapi Potong Dan Kerja Kanisius .Yogyakarta 7. Cattle and Buffalo Meat. Production in the Tropics .Granada Publishing Ltd. London. 8. Resosudarmo S et al . 1987. Pengantar Ekologi. Remaja Karya. Jakarta 9. Murtidjo, B.A. l987. Pedoman Beternak Ayam Broiler. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. 10. Wardhana, Arya W. 2001. Dampak Pencemaran Lingkungan. Andi Yogyakarta
SATUAN ACARA PRAKTIKUM (SAPRA)
KODE MATA KULIAH MATA KULIAH SKS TIU
No.
: : : :
Waktu Pokok No Minggu Bahasan Ke 1 2 3 1 XI-XV Pengaruh 1. lingkungan terhadap ternak
NAK K 421 LINGKUNGAN TERNAK 2 SKS (1-1) Mahasiswa mampu membantu memecahkan masalah pada industri peternakan yang kurang produktif yang disebabkan faktor lingkungan
Rincian Materi Kuliah
4 1. Identifikasi kondisi lingkungan (di dalam dan di luar kandang) - Mengukur ketinggian tempat - Mengukur kelembaban lingkungan - Mengukur temperatur udara - Mengukur arah dan kecepatan angin - Mengukur kebisingan 2. Identifikasi kondisi kandang - Kondisi ventilasi - Arah kandang - Mengukur tinggi dan luas kandang - Bahan atap dan dinding kandang - Kondisi pencahayaan (sumber ternak mendapatkan cahaya, intensitas cahaya) - Drainase kandang
SEMESTER : PROGRAM : DIPLOMA IV DOSEN : Dr. drh. Endang Endrakasih, MS drh. Kusuma Sri Handayani, MSi Demy Theresiawaty, SST
Tujuan Instruksional Khusus
Metode
Alat dan Bahan
5 Setelah praktikum, mahasiswa mampu mengidentifikasi lokasi dan mengetahui pengaruhnya terhadap produktifitas ternak
6 Praktek diskusi
7 Thermometer suhu tubuh, thermometer suhu ruangan, altimeter, higrometer, barometer
Lokasi
8 Peternakan sapi/ kambing/ domba/ unggas
3. Identifikasi intensitas lalu lintas (ternak, manusia,kendaraan) 3. 4. Identifikasi keberadaan insekta, rodensia dan hewan lain yang dapat menjadi transmitter penyakit 5. Identifikasi kondisi sanitasi kandang dan lingkungannya serta tata laksana pemeliharaannya termasuk jenis pakan dan cara pemberiannya 6. Identifikasi kondisi fisiologi dan produktivitas - suhu rektal - frekwensi pernafasan - pulse - produksi susu/ telur - kondisi fisik secara umum
Metode : Praktikum mahasiswa dibagi dalam 10 grup atau disesuaikan dengan jumlah mahasiswa Pada setiap minggunya pelaksanaan praktikum dilakukan oleh 2 grup
