SILABI SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN PROGRAM STUDI
PENYULUHAN ... Mengoperasikan MS – Power Point. 5. ..... Bioteknologi
Pertanian.
SILABI SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN PROGRAM STUDI PENYULUHAN PERTANIAN
Semester I
No.
1
Mata Kuliah
Pendidikan Agama
SKS
Deskripsi Mata Kuliah
T
P
1
1
2
Teknis Penulisan Ilmiah
1
1
3
Aplikasi Komputer
1
2
4
Dasar-dasar
1
1
Pertanian
Penyuluhan
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3.
Keimanan, Ketaqwaan dan IPTEK Filsafat Ketuhanan Hakikat, martabat dan tanggung jawab manusia Menumbuhkan kesadaran terhadap hokum Tuhan Menuntut dan Mengamalkan Ilmu Kerukunan Antar Umat Beragama Peran umat beragama dalam masyarakat beradab dan sejahtera Hak asasi manusia dan demokrasi Kontribusi agama dalam kehidupan berpolitik Teknik Penulisan Ilmiah dengan prinsip 5W + 1H Penyuntingan, catatan kaki dan daftar pustaka Teknik penulisan laporan, artikel dan skenario Pengenalan komputer, software, hardware, brainware Mengoperasikan MS – Word Mengoperasikan MS – Excel Mengoperasikan MS – Power Point Mengaplikasikan Aplikasi Statistika Mengoperasikan/Mengakses Internet Peranan penyuluhan dalam pembangunan pertanian Pengertian, ruang lingkup, fungsi dan tujuan penyuluhan pertanian Landasan filosofi dan psikologis penyuluhan pertanian
4. 5. 6. 7. 5
Komunikasi
Penyuluhan
2
0
Pertanian
6
Metode Penyuluhan Pertanian I
1
2
7
Media Penyuluhan Pertanian I
1
2
Landasan sosial budaya penyuluhan pertanian Landasan teknis dan ekonomis penyuluhan pertanian Prinsip, strategi dan kebijaksanaan penyuluhan pertanian Faktor-faktor yang mendorong dan menghambat penyuluhan pertanian 1. Pengertian komunikasi 2. Penyuluh sebagai sumber komunikasi 3. Inovasi sebagai pesan komunikasi 4. Saluran komunikasi 5. Sasaran komunikasi 6. Mitos-mitos komunikasi 7. Komunikasi antar personal 8. Komunikasi kelompok 9. Komunikasi massa 10. Teknik komunikasi persuasif 11. Strategi komunikasi 12. Faktor-faktor penghambat komunikasi 1. Pertimbangan dalam pemilihan metode PP (sosial, budaya dan ekonomi) 2. Pendalaman jenis metode PP 3. Tujuan, aspek, prinsip serta pengembangan metode PP 4. Pertimbangan dalam pemilihan metode P yang relevan dengan sasaran 5. Penggolongan jenis metode PP 1. Pengertian media secara luas 2. Pengertian media dalam PP 3. Tujuan, aspek dan prinsip media PP 4. Fungsi dan manfaat media PP
8
Pendidikan Orang Dewasa
1
1
9
Dasar-dasar Agronomi
1
2
10
Teknologi Perbenihan
1
1
11
Agribisnis Tanaman Padi
0
3
5. Jenis dan karakteristik media PP 6. Penggunaan media cetak (brosur, leaflet dan folder) 7. Penggunaan media grafis (bagan, diagram, sketsa, grafik, poster, flipchart) 1. Pengertian wawasan dan tujuan pendidikan orang dewasa 2. Perkembangan falsafah, landasan dan azas-azas pendidikan orang dewasa 3. Prinsip-prinsip pengajaran orang dewasa 4. Kebutuhan dan kekuatan motivasi orang dewasa Pemahaman tentang botani tumbuhan, sistematika, morfologi serta anatomi dan fisiologi umum tanaman, dasar-dasar pembiakan tanaman (generatif, vegetatif dan kultur jaringan), manajemen budidaya (kesesuaian lahan, tanah dan pengelolaan tanah, persemaian-lokasi-jenis-cara, pola hubungan tanaman, populasi tanaman dan pengajiran, pemeliharaan tanaman, pemanenan dan taksasi hasil, pola pengajiran tanaman dan indeks tanaman, sistem pertanahan) Proses pembentukan dan perkembangan beih dormansi, viabilitas dan vigor benih, seleksi benih, organisasi perbenihan, penanganan dan penyumpanan benih, pengawasan mutu dan sertifikasi benih. a. Menjelaskan Konsep Agribisnis Tanaman Padi b. Mengidentifikasi faktor lingkungan pertumbuhan dan manajemen pengendaliannya. c. Pembiakan/Pembibitan Tanaman d. Karakteristik Tanaman Padi e. Budidaya Tanaman Padi Memahami Agro Input/Pasokan Input Memahami Agro Produksi/Budidaya Usahatani
f.
12
Bahasa Indonesia
1
1
13
Pendidikan Kewarganegaraan
2
0
14
Matematika Terapan
1
1
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2.
Memahami Agro Processing/Agro Industri Memahami Agro Marketing/Pemasaran hasil promosi produk Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis (Agro Supporting/Supporting Service/Sarana Pendukung) Kajian agribisnis komoditas padi, mulai kelayakan fisik tanaman, teknologi produksi berkelanjutan, teknologi pasca panen, dan analisis kelayakan financial Fungsi bahasa, dialeg, idialeg Bahasa resmi Fonetik, morfologi, morfem dasar dan terikat, alomorf, intonasi Kata ulang dan kata majemuk, frase dan klausa Ejaan Sintaksis, kalimat baku dan tidak baku, fungsi gramatikal Kalimat minor, mayor, inti efektif Struktur dan variasi Falsafah Pancasila Identitas Nasional Politik dan Strategi Demokrasi Indonesia Hak asai manusia dan Rule of Law Hak dan kewajiban warga negara Bilangan, himpunan Grafik fungsi
15
Dasar-dasar Manajemen
2
0
16
Dasar-dasar Agribisnis
1
1
17
PKL I (Praktek Kompetensi
0
4
3. 4. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Limit dan turunan Integral Matrik dan Determiner Deret Pertidaksamaan dan program linier Pengertian Manajemen Fungsi Manajemen Organisasi dan Manajemen Perencanaan (Planning) Actuating (Pergerakan) Kepemimpinan a. Unsur-unsur kepemimpinan b. Munculnya Seorang Pemimpin c. Fungsi kepemimpinan d. Sifat pemimpin e. Tipe/Gaya Kepemimpinan 7. Wewenang dan Tanggung Jawab a. Wewenang b. Sumber Wewenang c. Tanggung Jawab 8. Teknik Pengambilan Keputusan 1. Pengertian Agribisnis 2. Pentingnya Agribisnis 3. Subsistem agribisnis dan peluang usaha 4. Analisis usaha agroekosistem 5. Analisis SWOT 1. Pemetaan potensi wilayah dan agroekosistem 2. Programa Penyuluhan Pertanian berdasarkan data sekunder
Penyuluh Pelaksana)
II
1
Bahasa Inggris
1
1
2
Statistika Terapan
1
2
3
Apresiasi Budaya
1
1
4
Tanah dan Pemupukan
1
2
5
Klimatologi
1
1
3. Demonstrasi cara, Demonstrasi plot, Temu wicara, Mimbar Sarasehan, kursus tani 4. Peningkatan kelas kelompok dari pemula ke lanjut 1. Grammar/Structure 2. Vocabulary 3. Reading Comprehension 4. Conversation 1. Statistika Deskriptif (mean, median, modus, kuartil, chi square, standar deviasi, varian) 2. Korelasi regresi, uji T dan Uji Z (parametrik dan non parametrik) 3. Rancangan Percobaan (RAL, RAK, Latin Square, Faktorial) Pemahaman tentang struktur, interaksi sosial, dan budaya masyarakat setempat untuk mempermudah proses difusi teknologi dalam kegiatan penyuluhan pertanian dan kaidah-kaidah penilaian (apresiasi) budaya dalam melakukan komunikasi dengan masyarakat tani. Komponen penyusun tanah, sifat-sifat fisik-kimia-biologi tanah, pemeliharaan tanaman, pengelolaan tanah, analisis kesesuaian lahan; pupuk organik dan anorganik, sifat-sifat pupuk, dosis pupuk, cara perhitungan pupuk dan cara pemberiannya serta manfaat pada tanaman dengan memperhatikan wawasan lingkungan. Penerapan tentang Meteorology dan Klimatologi pertanian, atmosfer bumi, unsure-unsur iklim dan pengendali iklim, klasifikasi iklim dan kegunaan dibidang pertanian, pengaruh iklim terhadap tanah, sistem bercocok tanam, organism pengganggu tanaman, dan pasca panen.
6
Alat dan Mesin Pertanian
1
2
7
Agribisnis Tanaman Palawija
1
2
8
Gizi dan Ketahanan Pangan
1
1
Identifikasi alat dan mesin pertanian, prinsip kerja motor bakar, pengoperasian dan pemeliharaan alsintan yang meliputi alsintan budidaya, panen dan pengolahan, mengukur efisiensi alsintan, serta analisis biaya penggunaan alsintan dalam kegiatan agribisnis. a. Menjelaskan Konsep Agribisnis Tanaman Palawija b. Mengidentifikasi faktor lingkungan pertumbuhan dan manajemen pengendaliannya. c. Pembiakan/Pembibitan Tanaman d. Karakteristik Tanaman Palawija e. Budidaya Tanaman Palawija Memahami Agro Input/Pasokan Input Memahami Agro Produksi/Budidaya Usahatani Memahami Agro Processing/Agro Industri/panen dan pengolahan hasil Memahami Agro Marketing/Pemasaran hasil promosi produk Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis (Agro Supporting/Supporting Service/Sarana Pendukung) f. Kajian agribisnis komoditas palawija, mulai kelayakan fisik tanaman teknologi produksi berkelanjutan, teknologi pasca panen, dan analisis kelayakan finansial Pemahaman kebutuhan dan kecukupan gizi, sistem penganekaragaman dan penyediaan pangan untuk kesejahteraan masyarakat; HDI dan kondisi gizi nasional; peran produk dalam memenuhi gizi masyarakat; analisa gizi; penganekaragaman
9
Pemasaran Hasil Pertanian
1
1
10
Kewirausahaan
1
1
11
Etika
2
0
1
1
Profesi
Penyuluhan
Pertanian
12
Konservasi Tanah dan Air
pangan; probela pengembangan gizi asal pertanian, peternakan, atau perkebunan terhadap issue kesehatan masyarakat (kolesterol, alergi dan penyakit zoonisme). 1. Konsep dan ruang lingkup pemasaran 2. Pasar 3. Lembaga Pemasaran 4. Rantai Pemasaran 5. Peluang dan Strategi Pemasaran 6. Perilaku Konsumen 7. Segmentasi pasar Pemahaman dan penerapan prinsip-prinsip kewirausahaan dalam bidang pertanian dan penumbuhan jiwa wirausaha dalam kegiatan penyuluhan pertanian 1. Proses penyuluhan pertanian 2. Falsafah pendidikan 3. Hasta Brata, profesionalisme penyuluh 4. Sikap penyuluh terhadap petani 5. Sikap mengutamakan kepentingan sesame dalam mengembangkan program 6. Sikap kejujuran dalam menyampaikan informasi saran, maupun rekomendasi 7. Sikap sebagai motivator, fasilitator, dinamisator dan katalisator dalam membimbing petani 8. Sikap penuh dedikasi dalam pengabdian untuk membela kepentingan petani 1. Arti dan ruang lingkup konservasi 2. Sifat tanah sebagai dasar konservasi tanah dan air 3. Keseimbangan padatan tanah, air dan udara
13
Manajemen Strategi
2
0
14
Manajemen SDM Pertanian
1
1
15
Ekonomi Produksi Pertanian
1
1
16
PKL II (Praktek Kompetensi
0
4
Penyuluh Pelaksana Lanjutan)
III
1
Programa Penyuluhan Pertanian
1
1
2
Evaluasi Penyuluhan Pertanian
1
1
4. 5. 6. 7. 1. 2. 3. 4.
Pemanfaatan lahan berkelanjutan Tanah dan kesuburan Varietas lokal dan tanaman langka Reboisasi Manajemen strategi Tujuan dan manfaat Jenis-jenis strategi Strategi perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan evaluasi Pemahaman komponen, pengembangan, tujuan, sasaran, visi dan strategi peningkatan kualitas sumberdaya manusia. Pemahaman tentang : Fungsi produksi, fungsi konsumsi, fungsi biaya, hubungan antara input-output, serta programasi linier sebagai alat pengambilan keputusan dalam kegiatan berproduksi atau berusahatani. 1. Programa penyuluhan pertanian berdasarkan data primer dan faktor penentu 2. Peta usahatani wilayah 3. Perencanaan dan pelaksanaan metode demonstrasi farm, temu wicara, temu karya, temu usaha di tingkat kecamatan 4. Penyusunan materi penyuluhan pertanian dalam bentuk kartu kilat, transparansi, dan seri photo Pengertian perencanaan programa penyuluhan pertanian, prinsipprinsip perencanaan programa penyuluhan pertanian, PRA, RRA, teknik penyusunan perencanaan dan cara penerapan perencanaan programa penyuluhan pertanian. Pengertian evaluasi penyuluhan pertanian, sifat evaluasi, tujuan evaluasi, macam-macam evaluasi penyuluhan (Future evaluation,
3
Metode Penyuluhan Pertanian
1
2
II
4
Media Penyuluhan Pertanian II
1
2
5
Pemberdayaan Masyarakat
1
1
6
Penumbuhan dan Pengembangan Kelompok
1
1
proses/on going evaluation, terminal evaluation, evaluasi hasil) model evaluasi, kriteria evaluasi, indikator keberhasilan evaluasi, pembuatan instrument evaluasi, pengumpulan data hasil pelaksanaan penyuluhan pertanian tingkat kecamatan (primer, sekunder) proses evaluasi, pelaporan hasil evaluasi. 1. Metode RRA 2. Metode kaji tindak partisipatif 3. Metode PP pendekatan gender 4. MP 3 (metode pendekatan penyuluhan partisipatif) 1. Pengantar media elektronik, optik dan interaktif 2. Pengenalan alat dan bahan 3. Pengenalan dan penggunaan (kamera, handycam, LCD) 4. Proses pembuatan media elektronik a. Audio (siaran radio, sandiwara radio) b. Visual (proyektor) c. Audio visual (VCD, siaran pedesaan, power point, macromedia flesh) 5. Praktek operasional corel draw, photoshop 6. Penggunaan internet (media interaktif) dalam PP untuk mengakses informasi dan teknologi serta pemasaran produk 1. Pengertian dan konsep pemberdayaan masyarakat 2. Latar belakang kenapa harus pemberdayaan masyarakat 3. Konsep pemberdayaan masyarakat yang relevan dengan kondisi pertanian saat ini 4. Studi kasus pemberdayaan masyarakat yang pernah dilakukan oleh KEMENTAN Dasar-dasar penumbuhan dan pengembangan kelompok tani, teknik dan metode penumbuhan dan pengembangan kelompok tani yang
Tani
7
Perlindungan Tanaman
1
2
8
Agribisnis Tanaman Obat
0
3
digunakan, cara penerapan penumbuhan dan pengembangan kelompok tani dan pengukuran keberhasilan penumbuhan dan pengembangan kelompok tani. 1. Menjelaskan konsep perlindungan tanaman 2. Menjelaskan pengganggu tanaman dan musuh alami serta gulma 3. Menjelaskan serangga hama, musuh alami dan serangga lain serta tikus 4. Menjelaskan peralatan pegendali hama dan penyakit dan kalibrasinya 5. Menjelaskan pestisida dan toksisitas pestisida 6. Menjelaskan konsep PHT a. Konsep Agribisnis Tanaman Obat b. Mengidentifikasi faktor lingkungan pertumbuhan dan manajemen pengendaliannya c. Pembiakan/Pembibitan Tanaman d. Karakteristik Tanaman Obat e. Budidaya Tanaman Obat Memahami Agro Input/Pasokan Input Memahami Agro Produksi/Budidaya Usahatani Memahami Agro Processing/Agro Industri/panen dan pengolahan hasil Memahami Agro Marketing/Pemasaran hasil promosi produk Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis (Agro Supporting/Supporting
9
Agribisnis Tanaman Hortikultura
0
3
10
Perubahan Sosial Masyarakat Perdesaan
1
1
Service/Sarana Pendukung) f. Kajian agribisnis komoditas tanaman obat, mulai kelayakan fisik tanaman teknologi produksi berkelanjutan, teknologi pasca panen, dan analisis kelayakan finansial. a. Menjelaskan Konsep Agribisnis Tanaman Hortikultura (tanaman sayuran, buah-buahan dan tanaman hias) b. Mengidentifikasi faktor lingkungan pertumbuhan dan manajemen pengendaliannya. c. Pembiakan/Pembibitan Tanaman d. Karakteristik Tanaman Hortikultura e. Budidaya Tanaman Hortikultura Memahami Agro Input/Pasokan Input Memahami Agro Produksi/Budidaya Usahatani Memahami Agro Processing/Agro Industri Memahami Agro Marketing/Pemasaran hasil promosi produk Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis Memahami Kebijakan subsistem pendukung dalam agribisnis (Agro Supporting/Supporting Service/Sarana Pendukung) f. Kajian agribisnis komoditas tanaman hortikultura, mulai kelayakan fisik tanaman, teknologi produksi berkelanjutan, teknologi pasca panen, dan analisis kelayakan finansial Penggalian permasalahan yang dapat memengaruhi perubahan sosial masyarakat pedesaan mengenai perubahan struktur, serta faktor-faktor penghambat dan pendukung perubahan sosial masyarakat pedesaan dalam perencanaan pembangunan dan peran
11
Pembangunan Masyarakat Desa
1
1
12
Pengembangan Permodalan Pertanian
1
1
13
Koperasi Pertanian dan Badan Usaha
1
2
14
PKL III (Praktek Kompetensi Penyuluh Penyelia)
0
4
lembaga masyarakat 1. Konsep dan prinsip-prinsip pembangunan masyarakat desa 2. Relevansi antara PMD dengan PP 3. Model rancang pembangunan masyarakat desa yang ideal 4. Otonomi, desentralisasi dan kontrol masyarakat 5. Integrasi pembangunan ekonomi dan sosial masyarakat 1. Konsep pengembangan permodalan 2. Potensi dan pemanfaatan modal 3. Sistem permodalan 4. Strategi pengembalian modal 1. Koperasi a. Pengertian koperasi b. Sejarah koperasi c. Prinsip-prinsip koperasi d. Jenis-jenis koperasi e. Permodalan koperasi f. Proses mendirikan koperasi g. Perlengkapan koperasi 2. Badan usaha a. Pengertian badan usaha b. Bentuk-bentuk usaha c. Memilih jenis usaha d. Memilih lokasi usaha dan tenaga kerja 3. Perbedaan koperasi dan badan usaha 4. Manajemen koperasi 5. Asosias pengusahan bidang pertanian 1. Programa dan rencana kerja penyuluhan pertanian 2. Merencanakan dan melaksanakan penyuluhan dengan
IV
1
Kepemimpinan dan Perilaku Organisasi Kelompok
1
1
2
Metode Penelitian Penyuluhan
1
2
3
Manajemen Pelatihan
1
2
4
Perencanaan Pembangunan Wilayah Perdesaan
1
1
5
Bioteknologi Pertanian
1
1
6
Teknologi Penanganan, Pengolahan Hasil Pertanian Pemanfaatan Limbah Pertanian
1
2
1
2
7
metode mimbar sarasehan, temu usaha di Kabupaten 3. Rencana kaji tindak, desain display pembangunan pertanian 4. Menyusun kurikulum kursus tani, menjadi nara sumber mimbar sarasehan 5. Menumbuhkan gabungan kelompok tani 6. Dinamisasi kelompok tani madya 7. Evaluasi penyuluhan Pengertian kepemimpinan kontak tani, tipe dan karakteristik kepemimpinan, sifat-sifat pemimpin, membangun visi dan misi kelompok, cohesiveness kelompok, team work Latar belakang penelitian, masalah penelitian, tujuan dan manfaat penelitian, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran dan hipotesis, metode penelitian, analisis data, hasil, pembahasan dan kesimpulan, pustaka Perencanaan penggorganisasian, pelaksanaan, monitoring, evaluasi dan pelaporan pelatihan dalam rangka penyuluhan pertanian Pengertian dan tujuan PPWD, pemahaman dan penerapan konsep, strategi dan perencanaan pembangunan wilayah pedesaan untuk kegiatan penyuluhan. Teknologi terapan dalam pemanfaatan mikroba untuk budidaya, pengendalian OPT, pengolahan hasil dan kultur jaringan Faktor-faktor yang menyebabkan kerusakan hasil pertanian, penanganan, pengolahan dan penyimpanan hasil pertanian Struktur, komposisi dan kerusakan bahan sisa hasil pertanian serta kemampuan untuk mengolah, mengawetkan menyimpan dan menciptakan/mengembangkan pengolahan sisa hasil pertanian, jenis-jenis sisa hasil pertanian, komposisi dan struktur, produkproduk olah
8
Pengawasan Mutu
1
1
9
Masalah Khusus
1
1
10
Seminar
0
2
11
Peraturan Perundangundangan Pertanian Karya Ilmiah Penugasan Akhir (KIPA)
2
0
0
4
12
Sanitari dan vitosanitari good agriculture practices, SNI, HACCP, ISO pengendalian OPT, Pengolahan Hasil dan kultur jaringan. Permasalahan IPTEK (teknik, sosial, ekonomi) sesuai dengan spesifikasi lokalita Pengertian seminar, teknik berbicara, teknik penyajian, teknik pengelolaan waktu Perundang-undangan pertanian, peraturan pemerintah dan peraturan daerah untuk sektor pertanian. Praktek kompetensi penyuluh penyelia, penyusunan karya ilmiah berdasarkan tugas-tugas yang dilakukan dalam rangka pemberdayaan agribisnis di petani
