Dosen Pembimbing : Ir. Agung Subyakto, M.S. PABRIK BIOETANOL DARI PATI
GANYONG. DENGAN PROSES FERMENTASI DENGAN. DEHIDRASI ...
PABRIK BIOETANOL DARI PATI GANYONG DENGAN PROSES FERMENTASI DENGAN DEHIDRASI MOLECULAR SIEVE
Nama Kelompok : MASLACHA FARIDA H ( 2307 030 043 ) INANDA PUTRI HAYYINA ( 2307 030 068 ) Dosen Pembimbing : Ir. Agung Subyakto, M.S
PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA 2010
UTILITAS Sarana utilitas pada pabrik Bioethanol meliputi: Air Steam Bahab bakar Listrik kegunaan air dalam pabrik adalah sebagai berikut: Air sanitasi Air pendingin Air umpan boiler Air proses Perhitungan Kebutuhan Air Diketahui densitas air pada 30 oC = 995,68 Kg / m3 (Geankoplis, C.J., “Transport Processes And Unit Operations”, 3rd Ed, App. A.2., p.854). Air sanitasi Total kebutuhan air sanitasi = 366945.543 m3 / hari = 15289.39763 m3 / jam
Air Proses Total kebutuhan air proses = 95886,7064 kg/hari : 995,68 kg/m3 = 963,0273421 m3/hari Air umpan boiler Total kebutuhan air umpan boiler = 12323,94583 kg/hari : 995,68 kg/m3 = 12377.41627 m3/hari Air Pendingin Total kebutuhan air pendingin = 3520777,5254 kg/hari : 995,68 kg/m3 = 353605.0994 m3 / hari
KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA Tujuan dari keselamatan kerja berdasarkan undang undang Keselamatan Kerja No. 1 tahun 1970 adalah : Agar semua orang, baik pekerja maupun orang lain yang berada di tempat kerja selalu dalam kondisi sehat dan aman. Agar proses produksi dapat berjalan secara efektif dan efisien. Agar sumber produksi berjalan dengan lancar dan aman
ALAT UKUR DAN INSTRUMENTASI Tujuan dari pemasangan alat instrumentasi bagi perencanaan suatu pabrik adalah sebagai berikut : Untuk menjaga suatu proses instrumentasi agar tetap aman, yaitu dengan cara : Mendeteksi adanya kondisi yang berbahaya sedini mungkin, dan membuat tanda-tanda bahaya secara interlock otomatis jika kondisi kritis muncul. Menjaga variabel-variabel proses berada pada batas kondisi yang aman. Menjaga jalannya suatu proses produksi agar sesuai dengan yang dikehendaki. Menekan biaya produksi serendah mungkin dengan tetap memperhatikan factor-faktor yang lainnya utau effisiensi kerja. Menjaga kualitas agar tetap berada dalam stamdart yang telah ditetapkan. Memperoleh hasil kerja yang efisien. Membantu dalam keselamatan kerja bagi pekerja dan karyawan pabrik.
KESIMPULAN Kapasitas produksi
: 10069,69806 kg/ hari
Jumlah hari operasi
: 330 hari/tahun
Bahan baku
: 8279,493384 kg/hari
Lokasi pabrik
: Garut, Jawa Barat
Total kebutuhan air sanitasi
: 366945.543 m3 / hari
TERIMA KASIH