Volantino corso DIETA GIFT - Sapore del Sapere

Progetto ideato da Rossella de Focatiis e Organizzazione di Erredieffe Comunicazione Eventi

corso di

DIETA GIFT Domenica 6 aprile 2008 dalle ore 9.30 alle ore 18.30 Sporting Hotel Mirasole, via Sporting Mirasole 56 – 20090 Opera, Milano Relatori: Dott. Attilio Speciani, Dott. Luca Speciani

I quattro punti riassunti nell’acronimo Gift (G = Gradualità, I = Individualità, F = Flessibilità e T = Tono) sono gli elementi che contraddistinguono questo metodo dimagrante. Durante il corso verranno fornite informazioni dettagliate sui contenuti del programma alimentare e sugli strumenti da esso utilizzati al fine di garantire il mantenimento di un buon equilibrio psicofisico. Attraverso la scelta e la giusta combinazione dei cibi e prestando attenzione a fornire all'organismo i corretti segnali ipotalamici, si può restare in forma senza più contare le calorie. La sola attivazione del metabolismo consente di bilanciare in modo corretto l’assorbimento di grassi e lo smaltimento dei liquidi in eccesso. Lavorando sulle abitudini alimentari, sull’ attitudine al movimento e soprattutto sull’ approccio mentale alla vita si può raggiungere un buon equilibrio tra salute, benessere e piacere di vivere. Alla fine del corso ogni partecipante avrà compreso il percorso alimentare più adatto per le proprie esigenze: dimagrire attivando il metabolismo e imparare a nutrirsi in modo piacevole e sano senza contare le calorie, attraverso la scelta e l'abbinamento dei cibi e la distribuzione dei pasti nella giornata. Attilio Speciani, Medico chirurgo, specialista in Allergologia e Immunologia clinica, è profondo conoscitore della medicina naturale. Da molti anni si dedica allo studio dell'approccio alimentare e nutrizionale per il riequilibrio del sistema immunitario, sul quale tiene corsi in Italia e all'estero. E' membro del Comitato Tecnico Scientifico di Medicina Complementare della Regione Lombardia, al cui interno sta svolgendo diversi studi di ricerca. Per tre anni è stato docente, presso l'Università di Siena, del master di specializzazione in Terapie integrate in Flebolinfologia. Dal 1990 è membro attivo della New York Academy of Science di New York e membro della European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI). Autore di numerosi volumi e di articoli di divulgazione medica e scientifica, è responsabile scientifico del sito www.eurosalus.com e condirettore scientifico della rivista “Medicina Naturale”. Tra i suoi libri più recenti: Guida pratica alla Dieta GIFT (Tecniche Nuove 2007), Prevenire e curare la depressione con il cibo (Fabbri Editori 2006), Le intolleranze alimentari: guarire mangiando (Fabbri Editori 2005), “Dieta GIFT, gradualità, individualità, flessibilità tono” (Fabbri Editori 2005), Superare le intolleranze alimentari (Tecniche Nuove, 2003), Guarire le intolleranze:rieducare le patologie allergiche e infiammatorie con tecniche alimentari (Tecniche Nuove, 2004), Medicina naturale: il libro completo (Fabbri, 2001). Luca Speciani dottore in Scienze Agrarie e attualmente in corsa per una seconda laurea in Medicina e Chirurgia, si occupa da anni di medicina, e agricoltura naturale. Dalla sua attenzione alla profonda unità tra mente e corpo sono nati alcuni libri sul movimento ("Lo zen e l'arte della corsa", "Mente e maratona" [con lo psicologo Pietro Trabucchi] e "L'ultramaratona") e sui legami tra cibo e benessere psicofisico (con il fratello Attilio: "DietaGIFT", "La dieta antifame", "Prevenire e curare la depressione con il cibo", "Guarire con la natura", "Guida pratica alla DietaGIFT", “Lo zen e l’arte di far muovere i nostri figli”). Nel 2008 con Attilio, P.Trabucchi ed altri ha pubblicato: "Lo zen e l'arte di far muovere i nostri figli". Con il Dr. Fabrizio Duranti ed altri autori ha scritto “Il circolo virtuoso del benessere” e “Le 100 regole del benessere”. Il progetto DietaGIFT (un regime alimentare innovativo basato sul valore dei segnali metabolici di ingrassamento e dimagrimento, piuttosto che sul calcolo delle calorie) lo impegna sia nel suo studio milanese dove svolge attività di consulenza nutrizionale, sia nell’attività di ricerca scientifica in varie sedi su alimentazione e nutrizione. Su questi argomenti tiene convegni ed incontri, stage e corsi in Italia e all'estero per medici, farmacisti, naturopati, dietisti e sportivi in genere. Prepara programmi di nutrizione e rieducazione al movimento, sia in studio che tramite internet, attraverso i siti www.dietagift.it, www.lucaspeciani.it e www.eurosalus.com. E' tecnico della federazione di atletica leggera, coordinatore editoriale e responsabile scientifico della più diffusa rivista italiana rivolta alla corsa ("Correre") e collabora stabilmente con il sito medicoscientifico Eurosalus.

E’ obbligatoria la prenotazione INGRESSO A PAGAMENTO Per informazioni e prenotazioni: Tel 02 66114397 - 02 66115408 www.saporedelsapere.it [email protected]