1 Judul

22 downloads 105 Views 143KB Size Report
INSTRUKSI KERJA ALAT MINIPLATE TEMPE. Nomor : 01003 08046. Halaman ... SP4 ( 2004 ). I. Fungsi alat : memasak dan menggiling kedelai. II. Cara kerja :.
LABORATORIUM BIOINDUSTRI JURUSAN TIP – FTP – UB INSTRUKSI KERJA ALAT MINIPLATE TEMPE Nomor Judul

: 01003 08046 : Penggunaan Miniplate Tempe

Halaman Terbitan/Revisi ke Tanggal Terbit

: 1 : 3 : 30 Maret 2012

: Lokal  Merk / Tipe :  Spesifikasi : Stainless steel  Bahan : 5 kg  Kapasitas : Motor listrik  Penggerak : 1400 rpm  Putaran : 14,5 / 7,2 A 50 Hz  Daya : 110/220 V  Tegangan : 1 set  Jumlah : SP4 ( 2004 )  Asal I. Fungsi alat : memasak dan menggiling kedelai. II. Cara kerja :

1. 2. 3. 4. 1. 2. 3.

Memasak kedelai : Masukkan kedelai dalam tangki pembersihan. Alirkan air untuk membersihkan kedelai. Setelah bersih, pindahkan kedelai ke tangki pemasakan. Nyalakan kompor pada bagian bawah alat. Menggiling kedelai : Pastikan alat terhubung dengan sumber listrik. Masukkan kedelai yang sudah dimasak pada alat penggiling. Kedelai yang sudah digiling ditampung dalam wadah.

III.Cara Mematikan Alat :  Matikan kompor dengan memutar tombol “ OFF”.  Matikan motor listrik dengan memutuskan aliran listriknya. Dikaji oleh : Ketua Lab. Bioindustri Tanggal : Tangan Tangan :

Disiapkan oleh : Laboran. Bioindustri Tanggal : Tanda Tangan :

Dr. Ir. Maimunah Hindun Pulungan, MS NIP. 19596913 198601 2 001 Disahkan oleh : Ketua Jurusan Tanggal : 30 Maret 2012 Tanda Tangan :

Judo Purwanto NIP. 19750620 200810 1001 Disetujui oleh : Manager Representative Tanggal : 30 Maret 2012 Tanda Tangan :

Dr. Ir. Nur Hidayat, MP NIP. 19610223 198701 1 001

Dr. Panji Deoranto, STP, MP NIP. 19710806 200212 1 002